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买一送三月饼上演最后的疯狂 没吃完的看清保质期
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   浙江在线09月13日讯 原价168元的高档月饼,现在买一盒送两盒,散装月饼更是打出了三折的低价……昨日记者走访金华市区大型超市及批发市场发现,蛋黄、莲蓉等传统月饼已开始大幅“跳水”,有的销售员接到厂家电话把“买一送一”的优惠紧急改成了“买一送二”,有的甚至是“买一送三”。有商家告诉记者,今年月饼比往年上架时间晚,但甩卖时间却提前了一天。从今天开始,月饼将大规模地撤离各大卖场的柜台。

  超市鼓足劲“清存”

  昨天下午,记者来到宾虹路福泰隆超市,月饼销售区的柜台仍旧非常抢眼,不同于几天前的“荷枪实弹”,现在的柜台上显得七零八落,在销售高峰过后,“买二送一”、“买一送一”的标语随处可见。“柜台上就剩这么多货了,今晚或者明天就要撤柜,我们就要走了,尽量都要卖完的。”记者了解到,不少品牌月饼的销售工作已近尾声,而“买一送一”的促销是从中秋节的前一天,也就是9月11日开始的。“原来我们柜台是‘买一送一’,今天上午接到公司紧急通知赶紧改成了‘买一送二’。”一名促销员告诉记者,从中秋节正日的前三天开始,就会有厂家促销,价格一天比一天低,到了9月11日,几乎每家月饼销售商都开始鼓足劲甩卖存货。

  除了买就赠之外,一些品牌月饼直接以降价的方式对外促销。在市区一家大型超市里,一款原价148元的月饼只卖70元,128元的月饼现价不到50元,力度比“对折”还要大。

  除了礼盒装月饼,散装月饼的价格也一落千丈。不少称斤卖的散装月饼都已经在对折以下处理。

  尽管促销连连,但市民似乎并不买账。超市方表示,从昨日的销售情况来看,当日购买礼盒月饼的市民并不多。

  专柜月饼挺“淡定”

  除了超市卖场,市区的一些糕点房也是月饼的销售战场之一,但记者走访发现,市区一些知名品牌面包房里的月饼并没有降价。“我们昨天都还在生产的,现在不准备搞促销,到了时间就撤下来。”市美然食品总经理方美玲介绍,今年月饼和往年一样,也是提前订货,所以生产时并不盲目,而为了保证所有持月饼礼券的客户能拿到月饼,他们还多生产了一部分。“应该不会剩多少,我们还可以当员工福利发放一部分给厂里的员工。”

  市区一些蛋糕店的工作人员告诉记者,一般过完中秋,公司就会派人来回收月饼。另外,市区的一些酒店表示,由于是以票定量,所以月饼数量控制得不错,基本上没有多出来的月饼。

  过完节后月饼大多退回经销商

  一面在尽力促销,一面也要开始准备处理卖不完的月饼。从昨天下午开始,一部分月饼开始作撤柜处理。“卖不完的月饼,我们将退回厂方。”沃尔玛超市相关负责人表示,这几年来,以月饼销量定月饼的进货量,在销售完后才与厂方结算进货的价格,并且将卖不出去的月饼退回去,已经是月饼销售的一个基本模式。

  市区一家食品厂的负责人告诉记者,退回厂的月饼,一般会有不同的处理。对于未过保质期的,厂家可能会以低价批发给一些需要的客户,或者卖给一些饲料厂。如果过了保质期,则作销毁处理。每年有关部门都会对这些情况加以监测。

  中秋节过后,往往会剩下大堆吃不完的月饼,需要提醒大家的是,今年新版《食品添加剂使用标准》对月饼使用色素、防腐剂等进行了限制、规范,因此多数月饼保质期大大缩短了。大家在吃月饼时,务必要仔细看清楚保质期。

  据金华晚报 记者 方玲珊

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