浙江在线09月14日讯
为了给鸡爪增白,就拿工业用双氧水来泡。9月13日,温岭市城东三名厨师因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被温岭检察院提起公诉。
今年年初,温岭“江南公社”餐厅推出冷菜泡椒凤爪,为使这道菜好看又好卖,厨师长龚某和冷菜师刘某、廖某想到了用工业用双氧水来浸泡鸡爪。5月18日,温岭市卫生监督所在例行检查时,发现了“江南公社”厨房存放有双氧水。
经调查,双氧水是厨师长龚某从药店买来的,共有5瓶。今年2月,餐厅开始用双氧水泡鸡爪,被泡的鸡爪约有100多斤,售出300多份。
经温岭市卫生局认定,工业用双氧水浸泡过的鸡爪为有毒有害食品。检察机关认为,龚某、刘某和廖某合伙在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。
来源:台州日报