2011中国·杭州(闻堰)第五届三江美食节将于9月28日盛大开幕。主办方将推出九大系列活动，包括三江两岸美食嘉年华、金婚庆典、首届三江排舞大赛、万人江鲜网食大团购、风情闻堰艺术周等一系列活动。

　　本届三江美食节时间五天(9月28日至10月2日)，以“江鲜美食与产业化”为主题，着力展现闻堰休闲旅游、钱江餐饮、景观房产和现代服务业新发展。

　　与前几届不同的是，今年美食节新鲜感和本土特色会更加浓郁，邀请了钱塘江、浦阳江、富春江三江两岸知名餐饮企业在湘湖美食广场上演美食大PK，推出一系列名菜名小吃，为市民带来一场精美的美食盛宴。乘着第二届世界休闲博览会主会场的东风，美食节的举办地移至湘湖边，让食客们既可品尝江鲜美食，又能饱览湘湖的秀美风光。

　　此外，江鲜嘉年华除了传统江鲜大排档、三江两岸江浙名小吃汇展以外，还开辟了一块展示区，展示三江两岸的名店名菜名厨的风采以及闻堰的江鲜特色美食。

　　同时，活动开幕期间，闻堰文化馆、三江棋院也将正式开馆，萧山区排舞协会将挂牌成立。本届美食节还将印制一批《三江美食攻略》手册，包括美食地图、江鲜名店、名菜以及名厨介绍以及优惠活动，有兴趣的市民可以到现场索取。