浙江在线09月26日讯 今天上午，打击地沟油违法犯罪专项工作座谈会在绍兴市区举行。副市长丁晓燕出席座谈会。

　　记者从座谈会上了解到，近期将成立地沟油专项整治领导小组，对地沟油进行专项整治，在国庆节前对流通环节、餐饮环节和生产环节的食用油共50个批次进行抽样检测，对全市地沟油的可疑线索进行摸排。此外将对市直餐饮企业进行食品安全培训，包括调味品和食品添加剂等的使用培训，对重点场所、系统的餐饮业比如旅游景区、农家乐等承办集体餐饮的场所进行检查。今后，餐饮企业每天产生的地沟油以及收购的地沟油都将进行登记管理，而学校食堂等不得收购散装的食用油。

　　上午，市公安局、农业局、卫生局、食品药品监管局、工商局、质监局等部门联合对绍兴节前食品安全工作进行了检查。

　　据绍兴晚报 记者 丁建剑