长假在即,杭州市场柑橘销售进入旺季。杭州市场上的柑橘大部分来自省外的江西、云南等地和省内的金华、衢州,还有一部分来自本地建德产区等。
杭州市农业局预测今年柑橘产销形势良好。今年新种的品种以特早熟的“大分”和早熟的“宫川”为主;产量明显提高;已上市的特早熟柑橘价格比去年提高近50%,产值也将有所提升。
节前柑橘卖得火
湖墅南路上一家大型水果超市里,摆上了各个产地的柑橘,颜色有亮黄色、半黄半青、青色的。价格也从6.8元一斤到3.8元一斤不等。“橘子寓意不错,作为节日里串门的礼物蛮不错的”店家告诉记者,最近几天,买橘子的顾客不少,营业额因此有所提升。
杭州果品市场副总经理石新友也表示,目前特早熟橘子已经上市一段时间,并成为主要的水果种类。整个杭州果品市场光是橘子的销售额一天均要破百万元。
杭州果品市场内,每天从江西方向开来的柑橘大卡车较频繁。“杭州市场的柑橘产地比较杂。”石新友说,量最大的是江西、云南以及省内的金华、衢州。此外,杭州本地的橘子则主要来自建德,不过量不多。
这几个产地的柑橘各有特点。“今年江西橘子价格不如去年,因为它上市时间推迟了。往年这个时候,它基本下市了。和地产柑橘上市时间相撞,它也就没有价格优势了。”石新友分析道。杭州产的橘子市场供应量也较少,“主要受品种局限,特早熟无核品种较少。”
从橘子颜色上,也能大概判断出橘子产地。“目前,云南柑橘价格较高,是特早熟品种,颜色黄亮;江西的属于早熟类,颜色半黄半青;省内的主要还是青色为主。”石新友说道。
特早熟柑橘比去年涨了近50%
根据市农业局预测,今年杭州柑橘产销形势良好,产业有望实现“三增”。品种结构调整效果显现、去冬至今杭州的气候条件适宜、以及水果销售价格高位运行是最主要的推动因素。
今年全市新发展橘园4450亩,比2010年增长2.5%,达到190383亩。新发展的柑橘品种以特早熟的“大分”和早熟的“宫川”为主,其他柑橘种类种植面积保持稳定。
柑橘产量也比去年明显提高。杭州市农业局经作处的诸林说,去年的暖冬天气和今年整体良好的气候条件为柑橘增产打下基础,品种改良和园地更新橘园的逐步投产也为柑橘持续增产提供动力。根据农业部门调查,除中晚熟柑橘因大小年缘故,产量出现小幅下滑外,其他柑橘种类均有望增产,使整体产量实现两位数增长。
诸林预计,今年的柑橘单价稳定、产值增加,主要原因一是今年各类水果除少量受天气影响滞销外,价格均高于往年,草莓、葡萄、李、樱桃等水果的价格处于历史高位;二是已上市的特早熟柑橘在产量微升的情况下,单价比去年提高近50%,去年上市价格为2.4元/斤,今年涨到了3.5元/斤,不过整体销售形势乐观。保守估计,早熟柑橘每公斤单价比去年将提高0.2元左右,其他柑橘价格与去年基本持平。预计全年柑橘产值比去年提高约2个百分点。
杭产柑橘都卖到哪里?
“杭州不少橘子卖到安徽市场去了”杭州市农业局诸林说,“每年不少温州收购商来杭州建德和淳安大批收购橘子。”这些橘子会被按照不同的品质进行分类。一部分品质好的,会被拿去贴牌销售。本地市场消耗一部分,剩下的部分则流向安徽等周边地区。
杭产柑橘品质不错,建德橘子也曾获选过浙江十大名橘。但由于品牌名气比不上临海等地,所以存在部分贴牌销售现象。
另外,本地橘子的品种结构也不甚理想。“业内人士分析,较好的柑橘品种结构应该是特早熟、早熟、中晚熟的种植比例为3:3:3。但是杭州现在椪柑等中晚熟的品种太高了,占到了60%。”诸林认为,杭产柑橘下一步除了要打造品牌外,还需要不断改善品种结构。
来源:每日商报 作者 刘丽芳