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湖蟹身价降一半 浙江省30类水产品近期集体降价
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   浙江在线10月14日讯 中秋、国庆长假过后这一周来,湖蟹的身价陡降一半,梭子蟹价格也直线下降,喜欢实惠的杭州市民这回有口福了。

  据浙江省水产流通与加工协会的最新统计,今年9月下旬,我省每公斤水产品价格,与上月同期相比,有30个水产品种降价,占了18.6%。不过,受人工成本增加等因素影响,7成以上水产品价格仍呈上涨趋势。

  湖蟹大量上市,价格跌了一半

  昨天下午,杭州农都水产品批发市场内,相比扇贝、蛏子等摊位前的人头攒动,湖蟹的摊位却显得有些冷清。几个蟹贩聚在一起闲聊,一看到有人经过,就齐刷刷地站起来卖力吆喝。

  农都水产品批发市场市场部副经理颜庙富告诉记者, 3两重的公蟹,中秋前的批发价是每斤55元左右;而现在的批发价,已经降到了25元左右一斤。

  至于价格大幅下跌的原因,颜庙富分析,主要是因为中秋、国庆,湖蟹刚刚上市,量本来就少,而大家又抢着尝鲜,物以稀为贵。而现在,湖蟹开始大量上市,大家的新鲜劲也差不多过去了,价格自然降了下来。

  不过,虽然价格便宜了,但湖蟹的质量却不会打折扣。今年中秋天气较热,蟹壳比较脆,肉味不够鲜美,而西北风吹过后,如今的螃蟹已经进入了成熟期,反而会更加鲜美,喜欢实惠的市民不妨趁现在多买点,大快朵颐。

  受价格下降影响,农都水产品批发市场近几天的湖蟹销量一直维持在10万斤左右,大部分湖蟹主要配送到杭州地区的各个农贸市场。

  货源充足,梭子蟹价格明显回落

  在价格下降幅度较大的几十种水产品中,以往颇受杭州人喜欢的梭子蟹和淡菜价格也有明显回落。

  据统计,去年9月下旬,梭子蟹每公斤为70-160元,今年同期则降到了36-110元,降幅达0.3倍左右。去年9月下旬,每公斤淡菜的价格为5元,而今年9月的同期价为2元,下降了0.6倍。

  “今年梭子蟹价格明显回落的原因,主要与今年海捕梭子蟹资源情况较好、可供货源相对充足相关。”省水产流通与加工协会负责人分析。

  颜庙富则认为,中秋、国庆,大家都忙着在吃湖蟹,梭子蟹被撇在了一边。现在湖蟹吃得有些腻了,也该轮到梭子蟹了。

  “淡菜前期爆出的污染问题,现在仍在影响着销量。”颜庙富说。

  由于对淡菜的需求量较少,农都市场的淡菜每天销量也在不断下降,价格自然涨不上去。

  水产品价格上涨仍是主旋律

  虽然部分水产品价格下跌明显,但据省水产流通与加工协会统计,与8月相比,9月仍有123个水产品种价格呈上涨趋势,占了76.4%

  9月行情比上月价格上涨幅度超过40%的主要品种有:基尾虾(150元/kg,增加150%);海蜇头(140元/kg,增加115.4%);带鱼(15-23元/kg,价格增加46.7-66.7%);海鳗(23元/kg,价格增加53.3%);鱿鱼(内洋)(36元/kg,价格增加50%);免鱼(18元/kg,价格增加50%)。

  “价位高了,消费群体自然减少。”颜庙富分析说,造成价格持续上扬的主要原因还是人工成本等费用不断增加,比如虾类从养殖场拿货,原来几元一斤,现在已经上涨到10多元一斤。

  业内人士认为,随着CPI的升高,价格上涨仍是今后水产品市场的主旋律。

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