方回春堂非物质文化遗产传承人俞柏堂制膏现场
秋意正浓,一年进补最佳时期又快到了,而进补首推膏方。杭州方回春堂第十届膏方节今天开幕,河坊街国医国药馆和拱宸桥国医馆同时开展,共邀请了近130位名老中医坐堂,从今天起一直到明年1月中旬,他们将为广大顾客量身定制最佳的进补膏方。
近130位名老中医坐诊
俗话说,膏方灵不灵看医生,好不好看药店。膏方有良好的滋补功效,能营养脏腑、增强体能、促进健康、抗衰延寿,但想让膏方达到这样的效果,开膏方的医师须具备一定资历和丰富的临床经验。
此次膏方节,方回春堂邀请了经验丰富的近130位老中医,其中有李学铭、陈意、盛玉凤等9位国家级名中医,还有宣桂琪、史奎钧等6位省级名中医,可谓阵容强大。
膏方工艺入非遗名录
开膏方的医生要好,药材质量和前期药汁提取浓缩、收膏工艺也是决定膏方品质的重要因素。方回春堂的膏方制作工艺在2008年入选了浙江省非物质文化遗产名录,是目前省内惟一一家。方回春堂的每一料膏方都按国家认证的标准膏方制作工艺生产,制作规范,药材质量可靠,仅装膏方的罐子,都已改进到了第五代。
而且,针对顾客担心的膏方制作时偷工减料的问题,方回春堂每熬完一个膏方,会把其中珍贵药材的药渣留给顾客自行对照,如有异议可按照《方回春堂膏方制作流程质控记录》去查具体步骤操作者,责任到人。
老顾客占了6成
九届膏方节下来,方回春堂已经培养了一大批忠实的顾客,每年回头客占了6成左右。方回春堂馆长汪立源表示,两周前就有不少老顾客打电话进来,问今年膏方节什么时候办。
汪馆长印象最深的是杭州的丁大伯,今年75岁,已经坚持服用膏方8年。丁大伯原本经常感冒、容易疲劳,胃也不好,每次喝了酒就要泛酸,现在这些症状都得到了改善,他感觉越活越年轻。
“从2002年第一届膏方节开出700多个方子,到近几年每届有6000多个方子可以看出,膏方的滋补功效越来越被人认可。”汪立源说。
服用膏方也会出现一些不适症
虽然大部分人服用膏方都有不错的进补和调理效果,但膏方毕竟是中药材,服用过程中因个体差异有时会出现一些不适症。汪立源馆长针对顾客反映比较集中的几个问题作了解答。
1.拉肚子
原因:如果平时不太吃中药或者是第一次吃膏方,很可能肠胃不适应,造成拉肚子。
解决办法:膏方是浓缩的中药剂,一定要用开水泡服。如果是第一次服用膏方,可以先少吃一点,一天两次就改为一天一次,每次吃半包,适应几天后再增加。如果空腹吃了拉肚子,就改为饭后一小时吃。
2.上火
原因:服用膏方时没有注意饮食禁忌和起居,比如过量食用了辛辣油腻食物,熬夜生活不规律,从而出现牙疼、喉咙疼、燥热和便秘等上火症状。
解决办法:服膏方期间应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有较强刺激性的食物。不论是否服用膏方,良好的生活习惯都是身体健康的重要保证。
3.失眠
原因:有些中药成分可能致大脑皮层兴奋。
解决办法:最好早晨服药,若要下午服用也尽量时间靠前,晚上就不要服用了。当工作压力比医生开膏方时有所变小,就要减少用药。
4.过敏
这种情况属于个人体质问题,就得停止用药。如果知道自己是过敏体质,求医前先和医生说明。
5.吃不完
这是服用膏方的人群中最常出现的问题。由于一剂膏方要吃一个半月到两个月,许多人会因味道不好、患感冒停药等种种理由吃不完。
解决办法:采取真空小包装的方式,上班或出差都可随身携带。如果实在吃不掉,也不要轻易扔掉,放进冰箱冷冻,第二年冬天可以叫医生把脉,看能否继续服用这些膏方。
三种情况忌服膏方
膏方虽是滋补和调理佳品,却并非人人适合。汪立源建议以下三种情况要慎重服药:
1.急性感染性疾病期间,如感冒、腹泻、肝炎等,需等症状消失再服膏方。
2.饮酒不能过度,如果此间应酬多或者甚至有酗酒现象,要暂时停服膏方。开膏方时可以告知医生,先开一些解酒化湿的处方吃几天。
3.脾胃湿重、老是腹胀的人也不宜服用膏方,需要先调理脾胃。(都市快报文/周洁琼)
附:方回春堂拱宸桥国医馆膏方节医生名单
主任医师、教授郑小伟内科常见病、呼吸道疾病、心血管疾病、胃病、胆系疾病周六下午
主任医师、市级名中医毛小华中医呼吸系统疾病、消化系统疾病及各类疑难杂症周日上午
主任中医师狄永清中医内科、妇科各类疑难杂症周四上午
主任中医师吕直肝胆、胰肠、泌尿、生殖、神经、妇科、更年期青少年情绪心理障碍周三下午
主任医师、中西医结合专家、教授钟良玉眼科疑难杂症及内科多发病周四上午
主任医师、中西医结合专家、教授黄妙珍消化系统疾病、糖尿病,中医妇科、内科疾病周三、周四下午
主任中医师刘华内科疑难病和神经系统疾病周四全天
副主任中医师、肾病专家沈壮雷肾病、性腺功能失调周二上午
副教授徐小玉肠胃消化道疾病、肿瘤恢复治疗,中医内科疑难杂症周六上午
副主任中医师金志复儿科、呼吸道疾病、消化道病、心脑血管病周三上午
中西医结合副主任医师谢至中肿瘤、消化道疾病、呼吸道疾病、中医内科周一上午
副主任中医师、副教授倪世美儿科呼吸系统疾病、脾胃系统疾病及疑难病症,中医食疗康复等周四下午
副主任中医师陈安仁中医内科、妇科、儿科及老年病的综合治疗周一下午
副教授夏卫东中医养颜美容抗衰老及其他中医内科杂病周三上午
副主任医师楼敏华消化系统疾病高血压、高血脂、失眠、神经性头痛、养颜美容、亚健康周二上午
副主任医师、国家级老中医何少山学术继承人张涟中医妇科(何氏妇科)周日上午
副教授郭海峰中医内科各类疑难杂症周五上午周日下午
副主任中医师翁华英内科儿科杂病,慢性脾胃病、调理亚健康、更年期综合征周六下午
副主任中医师史玛宁哮喘、脾胃病、中老年颈椎腰椎病、关节酸胀麻痛、内科疑难杂症周六上午
副主任中医师鲁勇擅治腰间盘突出、颈椎病、肩周炎、膝关节炎、各种骨质增生及骨质疏松症周一上午
副教授吴小明脾胃病、肝病、各类肿瘤及中医内科杂病周五下午
副主任中医师、副教授宋红心绞痛、心律失常、高血压、高血脂、慢性脾胃病、气管炎、妇科等疑难杂症周五上午
副主任医师、副教授傅珍春中医内科、妇科、美容养颜、肾脏疾病周二下午
中医副主任医师章春娣呼吸道、消化道疾病、肝胆疾病、妇科、内科等疑难杂症、亚健康调理周五下午周日上午
中西医结合副主任医师王丽华皮肤病,扁平疣、寻常疣、尖锐湿疣、生殖器疱疹等毒性疾病。周六上午
中医世家裘诗庭中医儿科、妇科、胃病、气管炎、急慢性肠炎、尿路感染、肝胆病、风湿病、失眠等各类内科疾病周四全天
中医专家沈敏之中风、肿瘤、肝炎肝硬化、颈椎病、青春痘等各类内科杂症周六上午
中医专家、医学博士谢志军风湿肾免疫疾病周三上午
针灸专家范吉祥中医骨伤科、针灸治疗疑难杂症周四、日全天
余步廉之子、余氏中医外科传人余国明擅长诊治:疮、痈、等各类皮肤疾病周日上午
中医专家靳旭红中医内科、妇科各类疾病、肿瘤、血液病周一、二、六、日全天
中医专家、师从名老中医何筱香朱超英中医内科、妇科等各类疑难杂症周二、五、日全天