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杭州晴到少云 38~28℃ 全省
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今天霜降冷空气来得很应景 雨一直要下到明天
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  今天早上起床,你也许会发现,窗外下雨了,而且还不小。出门时,穿一件稍微厚一些的外套吧,一定记得带上伞,因为很可能你下班的时候,雨还在下。

  今天这场雨,主要是因为冷空气来了。如果天气形势没有大变化,它应该在今天凌晨已经到达杭州,而且和以往很多时候一样,携风带雨。

  一阵秋雨一阵凉,这不仅仅是很诗意的一句话,而且还很有道理。因为有冷空气的影响,再加上有雨,今天下午的温度可能比早上出门时更低。市气象台说,今天最低气温是16℃,最高气温是20℃。最低气温和前两天差别并不太大,最高气温和昨天的26.1℃相比,差的就不是一点点了。

  不过今天的雨,持续时间不会太长,明天开始,天气逐渐转好。不过,要再见到灿烂的阳光,可能还要多等一天。周三周四,杭州天气都不错;周五可能有小雨,但也只是小雨而已。按照目前的预报,本周双休日依然是秋高气爽的好天气,有什么节目,可以提早安排起来哦。

  今天霜降,秋天的最后一个节气

  按照农历节气,今天正好是霜降,秋天的最后一个节气。

  霜降,就是天气渐渐变冷,开始降霜的意思。一般把秋天的第一次霜叫“早霜”或“初霜”,也有叫“菊花霜”的,正好应了现在刚刚开起来的菊花。不知道今年的第一次霜是什么时候。这段时间早上起来,你可以留心一下。如果拍到了什么有关霜的好照片,可以在新浪微博上联系我们——本报“天气与服务”版块官方微博@老天的事情天晓得。

  秋天到这个份上,按照传统节气的算法,已经到了尾声,慢慢向冬天过渡,再过半个月左右的下一个节气,便是宣布冬天来临的“立冬”了。

  不过按照这两年杭州的情况,秋天一般要到11月底结束,也就是说差不多还有一个月的时间,秋天越走越深,对于我这个喜欢深秋的人来说,也可以算是“渐入佳境”。

  被霜打过的青菜据说特别甜

  有句民间谚语是专门说今天的,“一年补透透,不如补霜降”。意思是说,霜降这一天好好补一补,效果非常好。

  怎么补?中医有个说法——四季五补。其中春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补。现在则是要“平补”的时候,也就是要注意健脾养胃,调补肝肾,多吃一些健脾润燥的食物,比如各种蔬菜。

  常逛菜市场的可能知道,霜降后的蔬菜,虽然卖相不一定好,但味道更清甜。

  因为霜降过后,温度下降,青菜里的淀粉在淀粉酶的作用下,变成了麦芽糖酶,又经过麦芽糖的作用,变成葡萄糖。葡萄糖是甜的,很容易溶解在水里,所以青菜也就有了甜味。另外,时令的萝卜、冬瓜、菠菜、白菜也都不错。

  再推荐一道健脾益气补虚、温中暖胃的小粥——山药百合糯米粥。用的都是时令材料,百合15克、陈皮3克、鲜山药和糯米各100克。把百合和陈皮洗干净,山药洗净切块,一起放进砂锅,加水后,用文火煮烂,再加糯米熬成粥就好了。

(都市快报 记者 刘云 制图 高薇)
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