浙江在线11月01日讯
市区张女士的孩子目前在金华市青春中学读初三,为了孩子的午饭问题,张女士已经和学校沟通过好多次了:“学校中午11点半下课,食堂的午饭也是11点半准时开饭。但是,第一老师上课会拖堂;第二,饭菜被打完后食堂也不补充。所以,我的孩子有时候就吃不上午饭,其他同学也有类似的遭遇。”
“从初一开始,孩子几乎每两周都要遇到一次这样的情况。”令张女士更为气愤的是,家长向学校反映过多次,但情况一直没有改善。
她还质疑,原因就是学校食堂是外面公司承包的,只管经济效益,“一个学校的食堂,难道经济效益要比孩子能吃上饭更重要?”
记者核实:在金华市青春中学,学生吃饭真的靠抢?食堂还会限量供应?
昨天中午,记者来到学校核实。
学生现状:
第一波没轮上,很可能就没菜了
11点30分,下课铃声一响,各个教室突然涌出大批学生,带头的几个跑得飞快,后面的人潮也迅速涌动。孩子们的目的地,自然就是学校的食堂了。这个食堂很大,能容纳全校1200名学生同时就餐。
十多分钟后,首批“速战速决”的学生,开始回到教室,同时,错过“高峰期”的部分学生陆陆续续从教室出来,前往食堂方向。
其中,也有不少人“分流”到学校大门右侧的小卖部里,他们有的在买方便面,有的在买面包。
这和张女士反映的其孩子情况类似,记者随机询问了其中的7名学生,学生们都表示,以自己的经验,在11点40分左右,食堂可能已经没有菜了,“走过去肯定也来不及,还是到这里吃一点”。
“虽说食堂会补充,但是要等很久,饿都饿死了。”一名学生告诉记者,他们因为拖堂、下课后讨论问题等原因,不得已偶尔在小卖部解决自己的午饭。
食堂释疑:
荤菜足够素菜短缺,20分钟一抢而光
目前,青春中学的食堂托管给金华市金康源餐饮管理有限公司。
对于学生吃不上午餐这一情况,校园餐厅的严经理断然否认。
“荤菜可存放的时间比较长,中饭剩下的能保留到晚饭,一般来说,荤菜的准备会比较充分。而素菜放不了这么久,所以每餐都会备得少一点。”严经理说,这导致了开饭一段时间后,部分窗口的素菜会短缺。
而为了给学生拼成一份完整的标准餐,原本10多个供应窗口的食堂会关几个窗口,再把素菜集中到其余几个窗口。“这需要一些时间,如果学生在这个时间段来食堂打菜,就会遇到无菜可打的情况。”
“这个时间有多长,也说不好。”严经理说,可能学生中午下课的时候也比较饿了,跑到食堂又刚好碰到这一时段,一看没菜,也就等不下去自行解决了。
“早点来么肯定有饭吃。小孩子吃饭很快,一下子就结束。”一名食堂工作人员告诉记者,由于学生吃饭迅速,食堂结束供应的时间也很快。“他们吃饭很快的,一般20分钟左右,食堂就结束供应了。”
校长回答:
这是个别现象
青春中学校长俞千里表示,从来没有家长到他这里反映过孩子没有午饭吃的情况,张女士孩子的情况应该比较偶然。
“我每年都会在大会上强调少拖堂,食堂尽量满足学生用餐。”俞千里表示,学校一共1200多名学生,并不是每个学生都在学校吃,食堂准备的饭菜量是足够的。
俞校长在接受采访时正要前往参与全校每周的教职工大会,他向记者承诺会在会上再次强调食堂供应午餐一定要满足学生需求并且会特别提醒老师尽量不去拖堂,让学生午餐时间能正常用餐。