浙江在线11月03日讯 阳澄湖大闸蟹，以个大体肥，肉美多汁，深受市民的喜爱。在嘉兴市场上，随处可见挂着销售“阳澄湖大闸蟹”旗号的商家，但这些都是正宗货吗？

　　这不，市民李先生花500元买回的10只阳澄湖大闸蟹，就全是假的。昨天，他特意通过党报热线，提醒市民不要上当。据介绍，几天前李先生听说市区斜西街有个商家卖螃蟹，便赶了过去。“对方声称是正宗的阳澄湖大闸蟹，我辨认不清，就相信了。”李先生最后花了500元买了10只，后来发现螃蟹没有防伪标志等，怀疑是假的。李先生便找到商家进行理论，双方僵持不下，但由于没有任何购买凭证，店主坚称螃蟹不是他们这里买的。“算是花钱买了个教训。”李先生对此十分无奈。

　　调查：阳澄湖大闸蟹“雾里看花”

　　时下，在嘉兴众多农贸市场、专卖店、超市、酒店，阳澄湖大闸蟹的招牌比比皆是，但从几十元到几百元不等的价格让人们“雾里看花”。

　　昨天上午，记者以一名消费者的身份来到阳澄湖大闸蟹专卖店了解情况。走进位于少年路口一家专卖店，店主热情介绍起大闸蟹的品种、价格，目前每500克的市场销售价为90元到280元不等。“你们这里卖的是正宗的阳澄湖大闸蟹吗？”记者的话还没落音，店主赶紧回答道：“当然是真的，我们在这里开店不是一天两天，都好多年了。”记者注意到，大点的大闸蟹挂有防伪扣，小点的大闸蟹则刻上“阳澄湖大闸蟹”字样。

　　在市区其他挂有“阳澄湖大闸蟹”招牌的店，商家无一例外称为阳澄湖大闸蟹专卖店。记者走访市区几家农贸市场发现，不少水产摊贩也在销售阳澄湖大闸蟹。在荷花堤农贸市场的一个水产摊位上，放着“阳澄湖大闸蟹”字样的招牌，见到记者上前，该女摊贩笑脸相迎，再三强调销售的螃蟹是正宗的阳澄湖大闸蟹。不过，记者注意到，与专卖店不同的是，这里的价格要便宜很多。与之相邻的一个摊贩抓起一只公螃蟹，放在电子秤上，重达310克，她招呼记者：“你要买，70元1斤好了！”“是正宗的吗？”“你管它是不是正宗的，好吃就行。”

　　揭秘：防伪扣成摆设

　　记者了解到，为了防止“克隆蟹”、“山寨蟹”的出现，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会想了各种办法，其中最重要的手段，就是给蟹戴上防伪标志。

　　然而记者走访发现，象征阳澄湖大闸蟹身份的防伪扣，对于许多销售点和摊贩而言，并非难事，他们随时可以给大闸蟹戴上。在吉水农贸市场，一位摊贩指着几大盆螃蟹说：“要不要买点？”“这是什么螃蟹？”她回答说：“太湖的。”“没阳澄湖大闸蟹吗？”她一听，当场就笑了：“市场上哪里还有正宗的阳澄湖大闸蟹，都是假的！”看到记者执意要买阳澄湖大闸蟹，她便拿出一些代表阳澄湖大闸蟹身份的防伪扣说：“你买的话，我可以帮你戴上。”

　　“阳澄湖大闸蟹每年的数量是有限的，怎么可能全国到处可以买得到？”采访中，一位有着多年从业经验的水产摊贩直言不讳地说，在嘉兴市场上很难买到正宗的阳澄湖大闸蟹。还有摊贩说：“阳澄湖的大闸蟹就是牌子好听，很多都是太湖蟹。没听人家说吗？太湖蟹在阳澄湖洗个澡，就算是阳澄湖的了。”

　　提醒：购买时要多留心眼

　　记者了解到，一些商家为了多赚钱，就把其他产地的大闸蟹假冒成阳澄湖大闸蟹，价格立马倍增，上了当的消费者却蒙在鼓里。

　　市消保委秘书长金建德表示，一旦碰到了类似的纠纷，作为工商部门在执法维权中也有一定难度，关键是标准难以把握，缺乏相应的检测机构。

　　一些业内人士提醒，阳澄湖大闸蟹做的是品牌，建立有自己的渠道，消费者想要买到正宗的阳澄湖大闸蟹，最好通过区域代理商这个渠道购买，纯正的阳澄湖大闸蟹一般具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体肥等明显特征。

　　对此，工商部门也特别提醒，消费者在购买时，记得索要和保留相关凭证，以便维护自己的权益。

　　嘉兴日报 记者 姜鹏飞 通讯员 周少林