浙江在线11月08日讯 “4毛一斤，要卖就卖，不卖算了。”昨天上午，在桐乡市石门镇子恺西路大转盘附近，商贩从农户的编织袋内抓了一把刚采摘不久的鲜菊花(也称朵菊)，捏了捏，对农户说。农户是名中年女子，脸上的表情非常复杂，最终点头答应。22斤鲜菊花，最后只拿到了8元钱。

　　“这是做啥啦？明年再种的话我就不是人。”中年女子跨上摩托车，临走前撂下一句话。

　　桐乡杭白菊今年获得了罕见的丰收。但令人意想不到的是，半个多月来，杭白菊的市场收购价如同坐高速升降机，不过不是上升，而是一路往下狂坠，坠落至历史最低谷。

　　“简直就是一场灾难。”一位业内人士如此评价。

　　情愿烂地里

　　的确，对于桐乡石门镇石门村村民郭树梅来说，这就是一场灾难。

　　“我不想再采了，有啥意思呀，亏死了呀。”昨天上午，在自家地里，郭树梅一边采摘一边抱怨。今年她家一共种了1.5亩杭白菊，按照现在的行情总收入不会超过3000元。如果仅算化肥、农药等成本的话，还有微薄的盈利，但如果算上人工成本，亏大了。

　　去年，郭树梅家只种了0.5亩杭白菊，收入超过5000元。今年年初，她决定扩大种植面积，将原本种植水稻的另外1亩地也种上了杭白菊。

　　但是，今年杭白菊的市场行情给了她当头一棒。10月20日，杭白菊开始上市时，质量上乘的胎菊每斤超过6元，鲜菊花每斤1.5元。但很快，收购价直线下降，胎菊价格每斤变成4.5元、4元、3元、2.6元、2.4元，鲜菊花则狂跌至现在的每斤3到5毛钱，有的甚至跌至2毛一斤。

　　郭树梅有点不想再采摘，而想去工厂打工，打工的话一天少说有七八十元，收入要比采摘杭白菊高得多。

　　同村的沈庆福心情和郭树梅一样，他甚至想放弃，让杭白菊烂在地头。

　　昨天，记者在桐乡杭白菊主产地石门、凤鸣等地采访时发现，和郭树梅、沈庆福有同样想法的菊农不在少数，有的人已经放弃，有的则在地里放起了羊。

　　记者在采访中听到有人说，有个女的在地里采了几十斤的鲜菊花，让丈夫晚上拿去卖，很不情愿的丈夫拗不过妻子，就偷偷地将鲜菊花倒在路边，回家却说卖了。

　　记者所到之处，杭白菊收购价大跳水已经成了不争的事实。价贱伤农，桐乡菊农脸上愁云密布。

　　为啥介便宜

　　在郭树梅、沈庆福等菊农们看来，今年杭白菊之所以有如此吓人的低价，和很多菊农盲目扩大种植面积是分不开的，而这又和去年的市场行情有很大的关系。

　　去年杭白菊上市时，胎菊均价每斤9元，鲜菊花超过5元。这样的价格，在桐乡杭白菊行业发展史上，可谓绝无仅有。

　　现在，很多菊农依然在回忆刚刚过去的“黄金一年”。

　　有人描述去年的行情时，甚至用“疯了”两字来形容。“去年这个时候，采了杭白菊就能赚钱。”

　　今年，在记者所接触的菊农中，大部分都扩大了种植面积。

　　此外，菊农们认为，天气也是很大的因素。今年，杭白菊长势非常好，但到了真正的采摘季节，老天却忽悠了菊农们一把，天气好不起来，导致采摘下来的杭白菊质量受到了很大的影响。

　　不过，在桐乡市杭白菊产业协会会长曹鉴清看来，这些因素并非真正的“罪魁祸首”。

　　据了解，去年桐乡市杭白菊种植面积5.9万亩，今年增加了0.4万亩。

　　“今年采摘时天气不好，可能有部分菊农减产，从这方面来分析，实际上总产量并未明显增加。”曹鉴清说。

　　去年一年，相对于菊农们的大赚，中间商和加工企业却大亏，有的甚至倾家荡产，就连曹鉴清的企业也出现亏损。目前，他的企业还有一些去年收购的存货。

　　“去年行情好的时候，很多人加入这个行业，就连从未做过杭白菊生意的人也来插一脚。今年，很多中间商都亏怕了，不少人10多万、20多万元的借款到现在还没还上，一开始就持观望的态度。”

　　曹鉴清分析，今年价格跳水的另外一个原因是菊农们的服务意识不够。以前，很多菊农采摘了杭白菊后会自己烘干，出售干的杭白菊。但现在很多菊农都不愿意这样做，采摘后直接卖给了中间商和加工企业。“加工企业哪里有这么大的产能呀。”

　　桐乡市杭白菊产业协会秘书长沈学根表示，其他地方大量种植杭白菊以及去年外地菊农用硫黄熏菊花的事件，也对桐乡的杭白菊产生不良影响。

　　各方积极应对

　　对于目前杭白菊的低迷状况，桐乡市相关部门开始寻找应对措施。10月19日，桐乡市杭白菊产业协会召开会议，倡议大家保护桐乡杭白菊，当时胎菊的倡议收购价是每斤6元。但是，这个价格很快就被打破，大量菊农采摘杭白菊以后，直接拿来卖，中间商贩就趁机压价。

　　10月28日，桐乡市杭白菊产业协会紧急召开了第二次会议，胎菊的倡议收购价为每斤4元。

　　但是，市场已经无法控制，胎菊、鲜菊花的收购价狂泻而下，没有谁能够力挽狂澜。

　　与菊农们沮丧、市场收购价奇低的情况相比，中间商、加工企业并没有受到影响。实际上，目前国内杭白菊的市场行情一片大好，而终端产品的价格也并没有受到真正的影响。曹鉴清说，一些优质的胎菊甚至缺货。

　　在接受记者采访时，桐乡市缘缘食用花卉专业合作社理事长缪文建正在为突然停电而恼火。现在，他的企业正在加大马力，对杭白菊进行加工。

　　“唉，现在受伤最大的是菊农，他们是最可怜的。你们的报道要从正面来，千万不能砸了桐乡杭白菊这个品牌啊。”缪文建说。

　　曹鉴清等人表示，今后将加大宣传力度，让菊农不要直接出售原料，而是在家里对杭白菊进行加工，这样就不会让收购市场“堵车”。“实际上，加工过的杭白菊利润要高出不加工的两三倍，这是一个意识问题。”

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　　为啥叫杭白菊

　　据传，民国初年，桐乡的白菊就被当时一位安徽茶商汪裕泰(汪裕泰在上海南京路上开有‘汪裕泰第四茶号’的店铺)转手销往南洋各国，誉满海内外，而桐乡本地的菊商朱金伦也因此得益。朱金伦从农民手里把晒干的菊花收购进来，经过精心加工和包装，按茶商汪裕泰的要求，贴上商标和产品说明，然后通过汪裕泰转卖给南洋商人梁老板。汪裕泰是个精明的老板，他熟谙商界竞争之道，为了防止南洋商人甩掉他这个中间商，就吩咐朱金伦，在所有桐乡出去的白菊花封包上，都贴上“杭州西湖金轮茶庄出品”的字样。后来，精明的梁老板果然过河拆桥，他撇开汪老板直接来杭州寻找“西湖金轮茶庄”，当然，他是找不到的。但从此桐乡的白菊花就被冠上了“杭白菊”的名称，一直沿用至今。

　　杭白菊的功效

　　杭白菊是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一个品种。经现代医药实践证明，其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用，可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症，以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。

　　据医学分析，杭白菊含有氨基酸以及微量维生素等成分。性微寒，味甘苦，如用杭白菊泡茶作饮料，微甘而香，更是佳品。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提，古时曾作贡品。

　　来源:南湖晚报 作者:记者 龙凌 摄影 记者 李剑铭