浙江在线11月11日讯 昨天开始，宁波本土的三江超市推出了“五菜四肉”商品的平价销售。

　　“五菜四肉”，指的是9种当季最敏感的肉菜产品。跟其他商家相比，三江超市承诺，价格最少便宜一成，最高能便宜到7成。

　　便宜的价格自然引来了老百姓的抢购。截至昨天中午，根据该超市提供的数据，三江超市在宁波市内的80余家门店，仅4种肉类产品日销量，就比前一天首日翻了两番。

　　顾客开心了：来购物的市民，人手一颗平价白菜

　　昨天上午，三江超市华严店门口，一块牌子宣传牌上用红色笔醒目地写着“促销五肉四菜”字样，下面写着参加促销的9个肉菜种类和价格：

　　圆萝卜每斤0.59元，西红柿每斤2.48元，大白菜每斤0.69元，土豆每斤0.89元，西兰花每斤1.99元，前腿肉每斤10.58元，后腿肉每斤11.58元，大排每斤13.5元，条肉13.9元，如果是该超市会员，每种商品还能便宜1毛。

　　而在三江超市华严店隔壁的华严菜场，记者也询问了各类肉菜的价格：圆萝卜每斤1.6元，西红柿每斤4元，大白菜每斤2元，土豆每斤3元，西兰花每斤5元，猪腿肉每斤14元，猪条肉每斤15元，仔排每斤20元。

　　记者大致算了一下，超市的平价商品与菜场相比，最多便宜了7成，最少的也便宜一成。

　　昨天早上9点，设在门口的平价肉类产品摊位，大排、条肉已卖得差不多了，但肉摊前依然挤满了市民，4位工作人员忙得一刻也停不下来，

　　市民刘波刚买了一块条肉，2斤，27元8，“菜场要卖每斤15元呢，一下子省了2元多。”

　　在店内的平价菜摊位前，每斤0.69元的大白菜是最受欢迎，来超市购物的市民人手一颗。

　　工作人员说，平时该店1吨大白菜要卖3天，这天只花了2个小时就卖完了。

　　家住旁边华严社区的张阿姨一口气就称了6颗大白菜，“外面要卖2元一斤呢，多买点，这个菜放着又不会坏，还能做泡菜。”

　　店家忙坏了：当天各门店客流量提升30%以上

　　就在三江超市华严店里，记者碰到了该超市生鲜业务部副总监罗聪，他正乐呵呵地给配送中心打电话，让他们赶紧给几个喊缺货的门店补货。

　　罗聪说，这次推出“五菜四肉”工程，主要是想通过餐桌食品中敏感商品的定期平价供应，给老百姓带来实惠。

　　三江超市这次宁波市区所有生鲜自营全品店的“五菜四肉”工程，将持续到11月16日。不过从现在开始到2012年12月，以后每个月的第二周(特殊天气另行调整)都为“五菜四肉”专题平价供应时段，每期7天，会根据季节换其中的肉菜品种。

　　这9种菜为什么能便宜起来呢？罗聪说，因为大都是从蔬菜基地直接来过来的，比如西兰花来自慈溪、圆萝卜来自萧山，而猪肉则是直接从宁波方兴、江苏鸿门、嘉兴青莲这些肉类供应商处直接拉来的，省去了中间环节的费用。

　　“我们还能通过定期推出‘五菜四肉’商品的平价销售，在商圈范围内形成一定的影响力与知名度，成为三江生鲜的品牌。”罗聪补充，“这些平价菜平进平出，超市并不赚钱，”

　　不过罗聪也承认，平价菜购买的人多了，超市人气就旺，对其他商品的销售也有好处，能直接带动客流、提升销售。

　　他说，仅昨天一天，各门店当天的客流量据保守估计，比平日提升了30%以上。

　　其他超市很淡定：不打价格战，保留自家生鲜特色

　　罗聪说，他们这次喊出的口号是同期商圈内最低，他估计会对其他超市的生鲜品销售有一定影响。

　　不过，记者昨天在采访宁波其他部分超市相关负责人时，他们都表示，不会参与打低价战，但会一直保持自己超市的特色促销生鲜品。

　　沃尔玛超市公关经理王跃芳表示，沃尔玛每周都会有一些生鲜特价商品，他认为三江超市的这种“平价策略”不会对沃尔玛的客流量造成很大影响。

　　而家乐福宁波地区公共事务部经理蒋嬿萍介绍，他们超市在民生商品上一直通过农超对接、直采等方式让利于民，比如长期以来的早上“生鲜超市”，商品平均让利20%，最多单品让利50%左右，也很受市民欢迎。

　　“我们明天开始也要推大白菜直采特价，每斤只要0.39元呢。”蒋嬿萍补充。

　　华润万家浙东区行政部公共事务经理胡华冲则表示，并不太会因为别的超市推出什么低价活动就跟风，还是根据自己超市的既定方案走。

　　“现在华润万家超市正在每天推出3种价格在一元以下的蔬菜，也是来自农超对接的，接下来还有其他蔬菜促销活动，让利给顾客确实能带来更多客流量的。”

　　对于各个超市推出的特价菜、平价菜，昨天，宁波市民老周说，他希望这些活动能常态化，活动时间不一定要很长，比如三天搞一次多个菜肉品的特价销售，这才是真正能给老百姓带实惠。

　　但也有人因为这些平价肉菜烦恼，华严菜场一位猪肉摊摊主说，如果超市经常搞此类活动，他这生意肯定是没法做，要么换地方，要么改行当。