浙江在线11月14日讯 本月，持续回落是物价的主要表情，曾经处于高位的鸡蛋、淡水鱼、猪肉等食品的价格继上月普遍下跌后，本月继续呈现下跌态势。

　　鸡蛋价格再跌近4%

　　一直在高位运行的鸡蛋价格在进入秋冬后频频回落。据监测点报告和工作人员对市区农贸市场的巡视，近日市场上的鸡蛋价格继续小幅回落。市物价局最新的监测数据显示，鸡蛋零售价为每500克4.9元，与10月28日相比下跌3.92%，环比下跌7.55%，但同比上涨6.52%。

　　据悉，前期鸡蛋价格居于高位，主要是由于夏季气温高，蛋鸡采食量减少，产蛋率也下降，售价随之提高。在进入秋冬季节后，气温适宜，养鸡场产蛋率上升，因而嘉兴本地及外省市的鸡蛋供应量明显增加，从而促使鸡蛋价格下跌。

　　淡水鱼供应量增加

　　喜欢吃河鲜的市民最近有口福了，淡水鱼价格普遍回落。进入今年7月以后，由于高温干旱、成本上升等因素，市区淡水鱼价格一直在高位运行，草鱼、鲫鱼的零售价直至8月下旬才开始有回落的趋势。

　　最近，随着淡水鱼大量出塘，包括鲫鱼、草鱼在内的淡水鱼价格全面回落。最新的监测数据显示，草鱼、鲫鱼的零售价分别为每500克7元、7.8元，与今年7月、8月的最高价位8元、10.5元相比，分别下跌12.5%、25.71%，与去年11月上旬的7元、7.3元相比，分别为持平和上涨6.85%。

　　农贸市场的不少经销商表示，近日淡水鱼价格小幅下跌的主要原因是天气转凉气温适宜，嘉兴本地部分品种淡水鱼上市供应量上升，外地淡水鱼在嘉兴的供应量也明显增加，因而形成量增价跌的市场行情。

　　生猪收购价连续7周回落

　　近阶段生猪收购价已连续7周呈现微幅回落态势。监测数据显示，8月底、9月初生猪收购价达到今年的最高价位，以后的近两个月时间内逐渐下行。市场猪肉零售价也同样在8月底和9月份达到最高位，精瘦肉、肋条肉分别为每500克17.5元、16.5元。

　　上月末，生猪（外三元）收购价、白肉（外三元）批发价下跌至每500克9.15元、12.25元，本月生猪（外三元）收购价、白肉（外三元）批发价继续下跌，其中生猪（外三元）收购价为每500克9元，白肉（外三元）批发价为每500克12.1元。

　　目前的市场行情是，精瘦肉、肋条肉零售价分别为每500克16元、15元。业内人士透露，受上海等地猪肉批发价下跌影响，最近外省市来禾收购生猪量减少，嘉兴本地生猪出栏数稍有增加，市场供应量也随之增加，因而生猪收购价呈现继续回落态势。南湖晚报 记者 谭罗敏 通讯员 王华闯