浙江在线11月17日讯
这两天,细心的市民在杭州一些大型水果店发现,又大又红的草莓已悄悄摆上店内最显眼的位置。不过,新上市的草莓虽然诱人,身价却不菲,不少急于尝鲜的市民不得不再观望观望。
冒充建德产高价上市
“新鲜草莓,产地建德,特价35元一斤,好吃又营养。”最近,路过杭州市区一家水果超市的陈小姐惊喜地发现,自己最爱吃的草莓已新鲜上市了。
面对老客户,老板仲先生坦言,其实这些新上市的草莓来自湖北,并非来自建德,写产地建德主要是因为市民熟悉,出于营销需要。
“不过即便如此,因为草莓仅小批量上市,进价高达25元左右一斤,身价不菲,不少市民在价格面前止住了脚步,掏钱的客户也仅是少量购买,主要给孩子和长辈尝尝鲜。”仲先生说。
记者走访市场发现,高价草莓不仅让一些消费者感到肉痛,不少小型水果店的摊主也因目前草莓价高而不敢进货。
在亮新水果超市,记者转了一圈也没看到草莓的影子,郑老板解释说,现在的人工费、油费等贵,草莓从田头出来就不便宜了。前几天去批发市场一看,草莓的进价要30多元一斤,一盘要10斤,太贵了,口感还不是很好,加上现在的天气不冷不易保存,进来风险大,就没有进货。
吃便宜草莓还要再等等
让不少爱吃建德草莓的食客关心的是,来自中国草莓之乡——建德的草莓,究竟何时上市呢?
建德市老黄草莓育苗基地的黄卫飞告诉记者,目前建德草莓有是有,但数量很少,大概再过半个月会多起来。
杭州果品批发有限公司副总经理石新友介绍,现在批发市场上主要是来自湖北的草莓。因为今年气候条件好,建德草莓的上市时间较去年会有所提前,11月下旬可能会在批发市场上露脸。总体来看,今年建德草莓的产量比去年多,估计价格与去年同期相比基本持平或略低。
“因为现在上市的草莓是赶早的,价格稍高。随着草莓上市量的增加,草莓的市场价也会逐渐下降。”
目前新上市草莓个头较大,一些市民担心是否用了“膨大剂”,对此,黄卫飞解释,现在种植户一般都不用“膨大剂”。如果用了“膨大剂”,不仅运输不便,草莓的光泽度不够,其口感也不行。