昨天，全国爱卫办在杭州召开建设健康市场现场会。世界卫生组织驻华代表裴雷博士，全国爱卫办副主任白呼群，省卫生厅副厅长叶真和来自全国各省(区、市)、新疆建设兵团爱卫办主要负责人及34个城市的分管领导、爱卫办负责人参加了会议。副市长陈小平介绍杭州健康市场建设情况介绍。

　　2009年在世界卫生组织的支持下，全国爱卫办批准杭州、大连、南宁三个城市作为试点开展建设健康市场活动。

　　杭州市从2006年起，投入资金2.5亿元，对市区152家农贸市场进行提升改造工程，彻底解决农贸市场“脏、乱、差”和“湿、腥、臭”问题。启动健康市场建设试点项目后，杭州加强了农贸市场家禽区二次提升改造，并在全市范围内推广。

　　目前已有17家农贸市场通过评估，并被命名为健康市场。2011年有18家农贸市场申报健康市场，今后每年将在10—20家农贸市场中继续开展健康市场建设。

　　世界卫生组织驻华代表裴雷博士高度称赞建设健康市场的做法。他认为健康食品市场概念的三个基本原则是：提供安全和营养食品；从生产到消费全链条提升食品安全；促进供方、政府和消费者之间的伙伴关系。

　　他非常感谢杭州市政府投入大量资金和人力建设健康市场，他认为杭州建设健康市场的成功模式值得全国其他城市和世界上其他国家的城市借鉴。