浙江在线11月25日讯 在超市，有一早一晚两拨人目标最明确。

　　候早市的“马大嫂”们图的是“新鲜”二字，等着挑拣刚刚摆上柜的蔬菜和肉类；逛晚市的则是二三十岁的年轻人居多，专挑快打烊的时间，来买同样是当天生产、但不比早市新鲜的“新鲜”货。

　　这种专逛晚市的人，时下有个比较“欢型”(取谐音fashion)的称呼，叫“打烊族”，他们的目标是一种名叫“打烊折”的促销。

　　最近的金华超市界，最风生水起的要数打算下个月关门的乐购了。闭店消息一传开，卖场里从早到晚都挤满了捡便宜货的人。超市倒闭是难得的偶发事件，想捡便宜货其实天天都可以，只要你得到这份“打烊族”的小攻略。

　　国外“打烊族”很平常

　　国内大城市很流行

　　其实，“打烊族”并不算什么新潮的玩意儿了。在很多国外的超市里，不少食品类商品都会在打烊之前有不同幅度的降价。而在打折之列的，基本都是些生鲜类产品，因为这些商品若当天不能卖完，就只能销毁，既不经济也不环保。

　　李梦是金华一家企业的员工，几年前曾去日本培训，那时就已经尝过“打烊族”的甜头了。“在日本超市里鸡蛋卖得很贵，可我一般到了快打烊的时候去买，可以便宜将近一半呢。”

　　除了大小超市，日本的菜市场、鱼肉市场等都有这种“打烊折”。“一般大超市的话，5到8折的样子，小的超市可能会更加便宜。”

　　李梦说，很多在日本念书或打工的中国人、日本当地年轻人都会用这种方式省钱。“在日本企业上班，加班是家常便饭，有些超市也要到半夜十一二点才打烊，年轻人下班后买夜宵或第二天的早点很划算。”

　　虽然在国外是稀松平常的事情，但“打烊族”这个名字是今年早些时候才在国内火起来的。在北上广等大城市，“打烊族”已经逐渐成了气候，他们当中还是以年轻人为主，逛超市成了夜生活的一部分。

　　在金华，这种捡便宜的新模式

　　还只是“萌芽”

　　记者最近在金华几个超市里踩了踩点，不论是“打烊族”的兴起还是寻找“打烊折”，金华都还在起步阶段。

　　我们选择了沃尔玛、福泰隆、世纪联华3家超市，它们的关门时间都是晚上10点，多多少少也有“打烊折”，涉及的也都是生鲜、糕点类。不过比起国外和国内大城市的超市来说，金华超市在打烊前促销的商品不多，降价时间、幅度也不稳定。

　　“这些商品不能隔夜，所以关门前会有8折左右的降价，再卖不掉的就按规章报损。”世纪联华超市生鲜处蔬菜科科长古胜利说，一般蔬菜都能卖掉，就算剩下也是“残次品”，降了也不好卖，索性都报损了。

　　作为金华本土的连锁超市，福泰隆的客源比较稳定，打烊前一般以中年人居多，也有刚结婚的小夫妇。一位姓叶的店长说，9点半到10点这段时间对年轻人来说不算晚，回家前淘淘便宜货也是种选择。

　　不过，因为降价促销的商品比较少，所以热衷“打烊族”的人群也不多。“一般都是保质期只有一天的生鲜产品，不像国外连鸡蛋都会降价。”记者在江北某超市随机采访了几位消费者，他们大多表示知道超市打烊前会降价，但并不会特地掐着点儿等便宜货。

　　“打烊族”小攻略

　　熟超市、熟价格、熟心态

　　在英国伦敦，有Tesco(即国内的乐购)、Sainsbury’s和Morrisons等几家大型超市，这三家Tom去得比较多，因为Tesco和Sainsbury’s离学校比较近，而Morrisons则离自己住的宿舍比较近。

　　在去英国前，他就已经在网上搜集了不少关于英国购物的小攻略，其中就有超市的部分。一到伦敦，他就开始了自己混迹“打烊族”的生活。关于追寻“打烊折”省钱过日子，他有自己的几点心得。

　　●熟超市

　　你得对这里的超市很熟悉，想要淘到有“打烊折”的便宜货，还是选自己常逛的超市比较靠谱。一般来说我逛的最多的还是宿舍附近的Morrisons，我是这里的会员，定期收到促销邮件。逛久了之后，和卖三文鱼的小伙都混熟了，他会告诉我几点卖得便宜。

　　●熟价格

　　想要淘“打烊折”，你总得知道原价是多少吧，所以熟悉商品的价格很重要。当然，这一点是要建立在“熟超市”的基础上的。这样，遇上打折时就会有个比较，幅度大不大，划不划算。我和同学常买的烤鸡，平时要1.99镑一只，有时候只要99P(0.99英镑，约合10元人民币)就能买到了。

　　●熟心态

　　这里的“熟”，不是熟悉的意思，而是成熟的意思，这是我个人的理解。“打烊折”这种东西可遇不可求，如果有空我会挑准时间去淘淘，要是哪次买不到便宜货也要放平心态。很多蔬菜和水果平时也会有一些折扣，虽然比“打烊折”要贵，但毕竟卖相更好。省钱是一种态度，但也不必过分苛求。