清炒橘子和自制辣酱

　　北纬30.3度的11月末，24℃的气温险些叫人忘了节气已过小雪。虽说缺乏冬季气氛的冬季，多少使人感到有些怪异和遗憾，但托这刷新历史记录高温的福，西子湖畔，闹市街边，露着大腿的姑娘数量依旧。白花花的大腿，水灵灵的……呃，姑娘，杭州真是个好地方。

　　一个人觉得某个地方好的理由，多数时候是极简单的，有时甚至是极感性的。感性这事儿和性感一样，很难用更为客观的标准加以衡量，林志玲的胸，莫文蔚的腿，又或者是舒淇的嘴。这是个人口味的问题。中国人口实在太多，众口难调，不像某邻邦，一道泡菜就能搞定成千上万的餐桌，一张脸孔就可满足全国国民的眼球，真可谓是将榜样的力量发挥到极致。

　　从小到大的教育，让我们业已形成了，当某人被赞扬时，那个人就是榜样标杆的惯性思维。你要是不向人家学习，就是不思进取不求上进。所以大多数人小时候都会有一个心理阴影，叫做“别人家的孩子”。习惯犹如身后之影，随着年龄增长，你以为已经摆脱了那个“别人家的孩子”，却猛然发现“别人家的孩子”不过是变成了“别人”而已。

　　时代给了我们太多的伤痕，安全感缺失让人患上了被害妄想症。趋利避害的本能令我们神经过敏，乃至矫枉过正。就连一个单位食堂开微博被称为“温暖”，都会被质疑是炒作。

　　温暖是什么？除了姑娘的大腿，温暖可以是一圈朋友围炉而坐吃着的火锅，可以是学习至深夜母亲端进来的点心牛奶，可以是去食堂吃饭时发现竟然有冒着热气的红豆汤，当然也可以是一条“上夜班的同事辛苦了！”的微博。不过，倘若你不爱吃火锅，不能喝牛奶，不用上夜班。那么，兄弟，人活着呢最重要就是开心，你饿不饿，我给你煮碗面啊？

　　经营食堂实属不易，尤其是在人越来越难搞，还必须追求创新的今天。福建师大第二食堂的辣椒炒月饼和清炒橘子成了令人印象深刻的前车之鉴。当然，你大可以自由地选择清炒橘子，我绝不拦你，谁要拦你我跟谁急。不过同样的，也请别质疑我对食堂自制辣酱发自肺腑的喜爱好吗？

　　更多选择，更多欢笑嘛。