浙江在线12月01日讯 “3000多家采购商将到会采购、洽谈，包括有国内百强连锁超市企业、大型餐饮企业、长三角周边城市各大批发市场、食品经销商，以及浙江和宁波市本土的采购商。今年展会专业化水平再上新台阶。”

　　昨天下午，在2011中国食品博览会(以下简称“食博会”)新闻发布会上，组委会办公室主任吕齐鸣向与会记者介绍。

　　今年的食博会，为方便专业客商看样、洽谈和订货，在展览展示上大多按照肉制品、糖果品、焙烤食品、乳制品、休闲食品、酒饮等专业分类，以及海产品、进口食品、地方特色食品和食品机械等归类设置展馆或展区。专业展馆或展区的比重达到55%以上，进口葡萄酒馆、进口食品馆、食品机械馆、名品馆等都是专业化的展馆或展区。同时，本届食博会安排了十几场洽谈推介活动。

　　除了让食品企业、采购商满意外，每年食博会的召开，对于宁波老百姓来说就像是过一个固定节日一样，记者特地也为市民朋友们打听了一些服务信息：

　　怎么买票？

　　本报前两天的免费送票活动得到了读者们的积极响应，推出一个小时，票就抢光了，别担心，可通过发短信买到六折门票：

　　宁波移动用户编辑短信内容“DG”发送至106583170，可申请购买食博会电子门票(二维码形式)。

　　怎么去现场？

　　展会期间，每天都会有4辆免费大巴车往返于市体育中心和国际会展中心之间，接送市民前去参展。

　　4辆免费大巴班车运行时间为每天8：30—16：30，每隔15—20分钟一班。具体运行路线是从宁波市体育中心东大门到会展中心东1号门，然后返回。

　　看什么？

　　除了购买美食外，今年老百姓还能在现场看到浙江省馆内的老字号表演，比如茶道表演、现场做饼、现场做筷子等。