浙江在线12月02日讯 龙年来得早，给年会带来的效应绝不仅是时间上的提前量。随着新年脚步来临，杭城圣诞气氛最浓郁的一些星级酒店竟然将以往圣诞晚宴最重要的阵地——大宴会厅，转手让给了公司年会。

　　圣诞大餐变身成圣诞自助餐了。于是，今年有了一个圣诞月。12月刚开始，酒店已纷纷点亮了圣诞树，在这个没有圣诞大餐的圣诞节，不少酒店打起了外卖的主意，或主打客房优惠，甚至走起了温情路线，全面吸金。

　　没了大餐的平安夜，绝不乏圣诞元素

　　今年的平安夜，黄龙饭店将大宴会厅留给了公司年会，而圣诞晚宴的重头将是Dcafe自助餐厅，“去年的大宴会厅圣诞售价3988元每位，而今年的圣诞自助为1288元每位。”洲际酒店的工作人员告诉记者，酒店的大宴会厅杭州厅最近接到了12月23日的大活动，于是放弃了平安夜大餐。“由自助餐厅提供的圣诞自助将融入圣诞元素，例如巧克力、火鸡等。今年的风格是小型圣诞party，价格也更实惠，每位只需要698元+15%服务费。”工作人员说，今年最特别的是，即日起至25日，额外提供火鸡外卖，“一只可以供6~8人吃，在家也可以享受原汁原味的圣诞节。”

　　圣诞对于每个人都有不同的意义，每个人喜欢的晚宴类型也不尽相同，不过相信没人抗拒得了圣诞礼篮的诱惑。德国斯道伦、巧克力圣诞老人、姜饼……香格里拉美味屋特别推出圣诞特色甜点，杭州西子湖四季酒店的大堂酒廊已经摆出自制姜饼屋、圣诞曲奇、树轮蛋糕，在温德姆豪庭酒店，大家可根据自己的心意现场搭配圣诞礼篮。

　　对于高星级酒店放弃圣诞大餐的做法，一位酒店公关告诉记者，虽然圣诞大餐的利润率没有年会那么高，不过总额还是很可观。“对酒店而言，圣诞大餐也是一个表现的好机会，可以借机在本地市场上留下更深刻的印象，不过如果自助餐厅餐位足够，且有这样合适的机会，也算是市场的一个全新选择。”

　　吃+住，周末圣诞节嗨皮两天

　　虽然洋节的销售高峰总是姗姗来迟，不过今年酒店的工作人员却很有信心。采访中大家纷纷表示，今年的12月24日刚好是周六，所以过节气氛肯定会格外浓。

　　不用着急赶回家，可以玩得更尽兴。洲际酒店推出的优惠组合，相当于以客房的价格，同时享受自助晚餐和客房。“不光外地游客，本地人也可以用更优惠的价格体验除餐饮之外的酒店设施。”杭州西子湖四季酒店也推出了圣诞客房套餐，“其实圣诞节本质上是洋春节，所以不光只有小情侣才可以享受情调，最主要是圣诞节家的温馨。我们推出的圣诞晚餐、早餐以及客房套餐，目的是让人感受家外之家的暖意、温馨与浪漫，将圣诞节真正的意义体现出来。”四季酒店的工作人员表示。

　　贡献爱心，今年人人都可以是圣诞老人

　　圣诞有很多习俗，这其中世界各地的孩子们都继承了悬挂圣诞袜的传统：临睡觉前将袜子挂在壁炉边，里面盛着许下的愿望，等待着圣诞老人驾着车从烟囱下来把礼物放进袜子里。今年，你也来当一回给大家带来欢乐、幸福、温暖的“圣诞老人”吧。

　　黄龙饭店的马来西亚籍甜点大厨许名毅最近忙得很，他曾参与制作创下马来西亚吉尼斯世界纪录的树根蛋糕。本次给杭州人带来的圣诞树根蛋糕将长达4米，重达200斤以上。“12月中旬左右这个巨大的圣诞甜点将出现在酒店南大堂，义卖所得费用将全部用作慈善公益。”杭州开元名都大酒店邀请大家加入“爱邮心生”圣诞活动，在大多数西方国家，圣诞都有写信、寄明信片的习惯，酒店特制了象征温暖与快乐的明信片，售卖的善款将捐给公益项目“免费午餐”，让更多因家庭贫困而没有钱享受营养午餐的学生得到温暖。