浙江在线12月02日讯
新西湖渔亭开张首日,不少慕名而来市民却收紧钱袋不肯埋单——鱼价悄悄涨了。
昨天清晨6时多,位于茅家埠菜场黄金位置的西湖渔亭就“哗啦啦——”打开了卷闸门,三轮车嘎吱嘎吱地拉来了3箱鱼。鱼儿在白色的长方形塑料桶里挤挤挨挨,蹦跶得欢。
“今天捕到了150斤左右的鱼,鳊鱼、包头鱼、鲫鱼、鲢鱼都有,”憋了半个多月,终于等来了工商执照,渔民老张开心地大声吆喝着,“开张了,开张了——”
“鲫鱼多少1斤?”7:20左右,家住西湖景区黄泥岭的余阿姨赶到菜场,听到“1斤以上的每斤70元”这价钱,吐了吐舌头,挑了一根4两以下的,电子秤价钱显示19元——这种个头小一点的鲫鱼每斤35元。
“送你一把葱,西湖鱼烧得香喷喷。”渔民老张递给余阿姨一小把绿色的小葱。
70多岁的王大伯特地从城里赶来,却最终什么也没买,摇摇头:“以后吃不起了!原先雷峰塔的渔亭,鲫鱼只要10几元钱一斤。”
听着市民们一片抱怨涨价的声音,楼外楼工作人员只好一个劲儿解释:“70元1斤的鲫鱼已经在西湖里游了五六年,可遇不可求,总共也不过几条。我们参考千岛湖鱼定价,而千岛湖大都是网箱养殖,还不如西湖鱼这样野生——西湖野生鱼这样稀缺的资源现在哪里去找?有些人在钱塘江六和塔边上卖白鲢,号称钱塘江抓的,也要12元1斤,品质可不如西湖鱼。”
除了价钱关系,大约昨日清晨天冷,得知消息的市民又不多,因此光顾渔亭的吃客还不如围拢来采访的记者多。
八九点钟,庆春路某饭店采购员小李赶来,商量着想多买些鱼,被婉拒:“每人限购2条,餐馆不能批发。”
小李咕哝着,“好吧,你楼外楼一边照顾普通百姓,一边做了桩垄断生意。”
楼外楼工作人员坦言,有些饭馆号称来西湖渔亭批发,结果常常拿了一个星期的鱼去,就从此绝迹,以后买来市场上便宜的养殖鱼,冒充西湖鱼出售,因此打算不做批发生意。
“今天为了感谢广大市民对楼外楼一直以来的关心和厚爱,把捕上来的鱼全部用于供应给市民。有多的才拿回总店。2条鱼限购令也只能作为我们内部把握的尺寸,真的有些市民从大老远赶过来,难道不卖给他?再说,市民家里吃的话,也不可能买很多条,毕竟吃得要时鲜。”
下午,根据楼外楼提供的数据,昨日供应鱼总量150多斤,零售120多斤。
关于市民质疑的鱼价问题,记者跑去市中心几家菜场问了大致的价格,当然鱼的品质不同,谨供参考。不过,我们还是要在这里说一下,楼外楼虽然“垄断”了西湖活鱼的生意,西湖鲜鱼也的确和普通鱼塘里的鱼儿不同,但是,如果价格能再亲民一点,那才是真正替市民着想。