浙江在线12月09日讯 “在外是条龙，回家仍然是条龙！”松阳县西屏镇瓦窑头村的陈金富，自从去年在杭州辞去年薪百万的行政总厨回到家乡后，就全身心投入到茶叶熏火腿的工艺研究上。这不，最新一批刚出炉，散发着浓郁茶树清香的火腿，昨天就被温州一家大型餐饮公司全部订购了。

　　“在外闯荡20多年，从普通的厨师一直当上了大型餐饮机构的行政总厨，但随着年龄的增大，总觉得还是回家乡好，毕竟根在松阳。”陈金富笑着说，松阳是全国知名的绿茶生产大县，有回乡创业的想法后，就瞄上了做与茶相关的文章。去年，他在松阳注册成立了公司，以废弃茶树枝为燃料，用传统工艺制作松阳熏火腿。产品一经推出，就供不应求。

　　“我们称这种现象为‘根部经济’。”松阳县农业局有关负责人介绍。近年来，像陈金富一样，众多在外创业的人纷纷返乡创业，他们看中家乡的资源优势和发展前景，将在外创业所得的资金投入到茶产业、养殖业、农副产品加工等行业，不仅将资源优势转化成经济效益，而且也带动本地农民致富。

　　近年来，松阳人外出经商创业热情高涨，形成了全国闻名的“松香大王”、“茶叶大户”和“超市大军”，创业人员分布在全国各个省(市、自治区)。据不完全统计，松阳县在外创业经商人员已超过10万人，一些早年出去创业成功的人员回归愿望强烈。

　　外出经商创业成功，除了带回资金外，还带来了新理念和新商机。松阳县象溪镇的徐增华在四川经营松脂采割加工业多年，2009年底他回到老家，成立了畜牧专业合作社，专门养殖鲁西黄牛。目前，合作社一年出栏成品牛达100多头，并进行产品深加工，制作牛肚、牛筋、牛皮等礼盒，年净利润达30余万元。

　　对返乡创业人士，松阳县政府以服务激励人，把“根”留住，以项目争取人，把“根”壮大。针对返乡创业人士从事来料加工的人员，县妇联组织参加温州、台州等地来料加工接洽会，帮助到义乌开设摊位和窗口。松阳青年创业者协会还专门组建“青年创业导师团”，在技术、销售等方面给予指导，帮助发展鹊山鸡、茶叶、山茶油、食用菌、干水果、食品等种养加工等行业。

　　松阳“根部经济”如雨后春笋般崛起，目前已有200多在外松阳人回乡创业。松阳大东坝镇包火旺组建的松阳家旺养殖专业合作社，成功建立了牧沼茶生态立体养殖基地，并被评为市级示范性农民专业合作社；大东坝镇上寮山村叶茂福建立禽养殖繁育场，养殖“百鸟之王”孔雀，一只孔雀苗就可卖数千元，灰雁、珍珠鸡、七彩山鸡更成了附近山庄的抢手货。

　　来源：丽水日报