金华供销农超工作人员正在进行新鲜蔬菜上市的最后布展。徐晓恩摄
浙江日报金华12月12日电
考察团成员
沈寨春：金东区傅村镇菜农
网友“玲子”：婺江新村小区居民
徐乘胜：婺城区供销社主任
潘翔：金华市社科联工作人员
“马大嫂”们的菜市场，注定就要地上湿漉漉，空气中还散发出一股异味吗？
金华市用行动回答，菜市场也可以是干净整洁，甚至冬暖夏凉的。“大雪”刚过，年关将近，金华市许多菜市场的改造工程已近尾声。一个个崭新的菜市场，即将接受新年的检验。
今天，民生考察团来到即将开业的金华供销农超婺江新村菜市场，进行探访。
菜摊免费，干净温暖
菜市场正在装修。交涉了一阵，我们才得以进入。
“哇！这么好的！”网友“玲子”先喊着。这里共有3500平方米，出售蔬菜、鲜肉等生鲜农产品，摊位基本已经摆好。
只见菜市场内，墙壁整洁，灯光敞亮，崭新的不锈钢菜台闪闪发亮。五颜六色的壁纸正在张贴，红色的是肉食区，蓝色的是水产区，绿色的是蔬果区。
在一排不锈钢菜台前，“玲子”用手摸了下，一尘不染。“这些菜台，原来都是水泥浇的。有些肉摊沾上血就浇不掉。这个不锈钢菜台多好呀，容易打扫，干干净净的！”
40岁的潘翔，也是个“马大嫂”。每日都要在菜市场穿梭的她，最受不了的就是菜市场的穿堂风。
看着四周墙壁，她突然发问道：“有没有空调？”团员们都笑她异想天开，主管菜市场的金华供销超市副总经理陈晓兰连忙作答：“有的。你们抬头看，这就是中央空调的出风口。”
看着这样的购物环境，沈寨春非常高兴。菜场里就有他的几个菜摊。他赶紧带着大伙，到他的摊位前认认“门面”。“我的面积有点大的，总共有200多平方米呢。”沈寨春种菜多年，但从未到市场上卖过菜。
“你们还不知道吧，我这些摊位免费的。你看看这个不锈钢台子，还用阶梯式设计，我从上到下摆上西红柿、茄子、小白菜，肯定能吸引顾客的眼光。”沈寨春美滋滋地说着。
菜农直销，菜价便宜
婺城新村超市还没开张，坊间就有传闻，这里的菜价最少要便宜20%。这是考察团成员最关心的事。
陈晓兰让既为团员又是摊主的沈寨春先解答。
“我承诺，最少20%，可能还远远不止。”沈寨春有蔬菜瓜果基地800亩。他家的蔬菜经批发商销往上海、杭州各地。
“我这些年被批发商压价压得苦呀。比方说，前两天的莴笋，我的批发价被压到每市斤0.3元，可金华菜市场销价是1.5元。我准备在这里卖到0.6元，你说马大嫂们能省多少钱呀！”沈寨春说。
这场减价，是如何实现的呢？
陈晓兰介绍，重新开业的婺江新村菜市场，一改以往菜市场的模式，由种菜大户、养殖大户直接进场销售。菜农就是摊主，直接从田头到餐桌，省去所有的中间环节。种菜的沈寨春，也就成了卖菜的沈寨春。
目前，菜市场已经与150多个农产品生产基地、农业合作社及农产品经营户签订合作协议。通过减少中间环节，降低流通成本，免费提供摊位，让“低价菜”成为可能。
“菜便宜了，但安全不？我吃的菜，真是绿色无害的？”潘翔问道。
“你可以放心的！我们有自己的检测室，每天会对生鲜类商品进行检测，看农药残留量是否合格。”陈晓兰答道，如果有一次不合格，我们就把这家合作社、农户列入“黑名单”，取消他们的进场权。另外，市场内还有质量安全追溯体系，一棵蔬菜流到老百姓餐桌上，它经过的每一个环节都会被记录在案。
菜场升级，小买卖大民生
有人说，菜市场是小买卖大民生。
CPI涨幅明显，金华市民也频频感觉菜价贵。本报4月28日刊登的《“危机”之下再问菜农》，更是受到金华市市长徐加爱的重视。他在本报上批示，要求各部门探索如何完善农产品流通体系。
在沈寨春的菜摊前，“团员”徐乘胜告诉我们，金华原来就是农业大市，全市仅专业合作社就有四五百家，仅婺城区一年的农业产值就有10多亿元。农产品销售难，也一直困扰着金华农民。
农民卖难，市民买贵，缺的就是一个牵线人，一个可以提供双方无缝对接的场地。为此，金华市高度重视，要求供销社组织产销对接，最大限度平抑农产品价格，并保障农产品消费安全。徐加爱多次前往菜市场调研暗访，随后召开相关各部门会议，商讨如何破解农产品流通问题，并制订了《金华市区农贸市场改造提升实施方案》。
陈晓兰介绍，供销超市就是为打通“从卖到买”之间的“肠梗阻”，以产销直通为突破口，构建“从田间地头到餐桌”的绿色农产品流通供应链。
在此基础上，供销超市还在婺江新村菜场二楼建立一个百货超市。“一楼是没有赢利点的，我们就用二楼的百货，来养活一楼的菜市场。我们超市是供销社的超市，更多是为了服务好老百姓。”
巧妙的智慧，破解了“最后一公里”的难题。团员们都面露喜色，尤其是“玲子”。她家就住在马路对面的婺江新村小区，便宜的菜价、整洁的购物环境，都让她心动不已。“我现在只等着快点开张，我也不用跑老远去买菜了。”
据悉，未来两年，金华市区将重点建设大中型平价农产品网点4家，经营面积1万平方米以上；新建农产品配送中心，5年内全市建成完善的平价农产品流通网络。
