浙江在线12月22日讯 下了雨，却不冷，差点忘了，冬至就这么无声无息地来了。

　　俗语说，“冬至大如年”。老底子的习俗是，咱们宁波人一早要吃汤圆。除此之外，烤菜年糕、赤豆粥，也是冬至美食。

　　冬至，是一年中白天最短，夜晚最长的日子。冬至日起，阳气渐盛。

　　有个说法，“要睡冬至夜，要吃三十夜”。过了冬至，白天就会一天天变长。所以冬至这天，可得睡个好觉，才不辜负这漫漫黑夜。

　　冬至，是整个冬天最寒冷的一段时间。冬至过后的九九八十一天，冬天，也差不多结束了。

　　似乎是为了应景，冷空气今天造访，为这个冬至平添了一丝冬意。

　　冷空气昨夜来袭今起大幅降温

　　这两天，气温基本徘徊在10℃左右，前天，最高温度达13.5℃。

　　这样温和的天气，让人差点忘记冬至来了。

　　昨天，宁波市气象台发布消息，中等强度冷空气昨天夜里起影响宁波，日平均气温将下降5~7℃。23日~25日，早晨最低气温在-1~-2℃之间，山区-3~-5℃，有冰冻或严重冰冻。今天夜里到明天，沿海海面风力将增大到7~8级，阵风9级。

　　冷空气驾临的唯一好处，就是又能“重见天日”了。今天开始，阴转多云，明天放晴。

　　冬至的这把冷空气过后，24日平安夜，还有一股弱冷空气补充影响，气温将继续下降。

　　气象台专家提醒大家，这一轮冷空气强度较大，将一直持续到下周，市民要做好防范工作。

　　今天早上别忘吃一碗汤果

　　冬至，曾是二十四节气中较有特色的节气，也是最有传统味儿的节日之一，如今，却被人们渐渐淡忘。

　　说起冬至，昨天大家的第一反应竟是：平安夜快到了，要过圣诞节了。当然，这大多是年轻人。

　　阿拉宁波人，老底子却相当注重过冬至。

　　在冬至当天，全国各地都有传统的过节方式。宁波人冬至必吃汤圆，按照老宁波的习俗，冬至日早上要吃一碗甜甜的汤果，“吃了汤果大一岁。”这表示，吃完汤圆，就过了一年，长大了一岁。

　　冬至吃的汤果是汤圆的一种，也是有讲究的。以前做汤果的原料是芦稷粉。揉面搓成圆子，配上加了酒酿、桂花、鸡蛋的汤水。后来芦稷粉改为糯米粉，也有人会加番薯粒，做成番薯汤果。

　　除了汤果，烤菜年糕、赤豆粥也是冬至美食。烤菜年糕寓意“年年高”，“烘烘响”。赤豆粥甜而不腻，稀而不薄。

　　睡前泡个澡祈求来年顺利

　　除了节气，冬至在我国的历史传统上，还占着“小年夜”的重要位置。大户人家在家祭祖，做“冬至羹饭”。做好的第一碗汤果，也要先供灶神，再全家一起吃。

　　老宁波人还有“嬉嬉夏至日，困困冬至夜”的说法。冬至这天，在睡觉前一定要用热水好好泡个澡，祈求来年走得顺顺利利。

　　“冬至因为跟西方圣诞节挨得近，老被冲淡了味道。其实，对我们中国人来说，冬至可比圣诞重要多了。”宁波市非物质文化遗产研究中心副研究员竺蓉说，“希望年轻人还记得冬至这个节日。这一天，至少回家陪父母吃吃饭，一家团圆。”