这个双休日，西湖区商贸旅游局将联合世纪联华在西城广场举办年货展。除了推出一般的蔬菜、水果、肉类等生鲜商品外，具有传统年味色彩的干果系列、腌腊系列、菌菇系列、酒产品系列以及休闲零食也会上架销售，届时近百家厂商，上千个食物品种将集体亮相。

　　世纪联华相关负责人说，较以往放在超市中进行的年货展销促销，这次的广场年货展意在拉近与消费者的距离。现场将会有产品出产地的经销商来介绍当地产区的特色，并保证商品的品质。而与超市有合作关系的当地产品生产合作社负责人以及商贸局领导也将出席年货展，市民可以放心地询问各种商品的生产源头和销售渠道。

　　借着这次年货展的机会，世纪联华特意从新疆合作基地运来30余种产品，包括干果系列中的沙漠果和天山乌梅；葡萄干中的无核、西域香妃、绿香妃等三个品种以及沙漠枣类的哈密大枣也尽在其中。

　　另外，针对近年兴起的“一荤一素一菇”中的菇类产品，超市方面还将为市民讲解中国的菌菇文化，诸如猴头菇、杏鲍菇、花菇、金针菇、姬松茸、黑木耳等，消费者可以在自行挑选后，购买由超市专门制作的菌菇礼盒进行包装，满足了一些市民过年送礼的需要。当然，超市也准备了由数种菌菇组成的大礼盒，售价有158元/盒和188元/盒。

　　本次年货展还有一大亮点是，世纪联华专门邀请加工师傅，来还原部分食品的加工制作过程。比如，熬制阿胶、切三文鱼、腌制腊肉，甚至是新鲜铁皮石斛榨汁、研磨大米都将在现场一一呈现，感兴趣的市民甚至可以上前亲手体验一回，讨得秘方也未尝不可。（每日商报）