浙江在线12月26日讯 12月21日上午，温岭市卫生监督人员在城南镇南下陈村检查群众聚餐用的食品卫生情况。当天，城南镇南下陈村因宗族修谱，近千名村民将集中聚餐。

　　为规范农村自办宴席集体聚餐卫生，温岭市卫生监督部门会同各镇(街道)建立健全了农村自办宴席厨师登记培训制度。由各村、社区建立民间厨师管理档案，强化对民间厨师的管理；落实农村家庭自办宴席申报备案管理制度，对就餐人数在100人以上的农村家庭自办宴席，实行申报备案制度，由各村、社区进行备案登记；组织开展民间厨师卫生知识培训，未取得培训合格证及体检合格证明的民间厨师，不得从事农村家庭自办宴席的制作；对于固定出租用于农村家庭自办宴席的场所，要求办理餐饮服务许可证。

　　来源：台州日报