昨日，微博上疯传的香蕉芭蕉对照图。
“童鞋们！今天才知道，很多地方卖的香蕉是芭蕉！芭蕉比香蕉便宜啊！混蛋！芭蕉吃了便秘啊！芭蕉有三个棱，香蕉有五个棱；芭蕉吃着回口是酸的，香蕉是甜的；芭蕉柄长，香蕉柄短。童鞋们！擦亮你们的眼吧。”这两天，一条鉴别芭蕉和香蕉的微博被转发了上万次，所配的图片还清楚地标注出两者区别。
许多网友怀疑自己是不是一直都被不法商家坑了钱，买到的“香蕉”其实是更便宜的芭蕉。不过，杭州果品批发市场经理石新友称：“杭州市场上几乎没有见到过芭蕉。”这种冒充的概率应该是非常小的。
用外皮棱数判断不准确
“芭蕉不是香蕉”这条微博被火速转发的同时，果壳网的辟谣“先锋”们也积极行动起来，主要就是验证两者表皮棱数是否是身份的一项判断依据。
自称农学本科生的“飘飘37”就上传一张夏威夷香蕉海报，数十种香蕉外形不一，有些矮矮胖胖，有些则跟我们常见的普通香蕉无异。仔细看每个品种大图，每一种香蕉的外皮棱数也不尽一致，有些甚至看不出棱。
果壳网友“钟蜀黍”进一步解释说，棱就是果实发育过程中与相邻果实(三枚以上或两枚及苞片)的边界。棱数“应该取决于香蕉果实发育前苞片有多大以及苞片里容纳了多少枚雌花，跟品种无关。就是一把香蕉里三四五六棱都有可能，还有可能果实发育过程中膨胀得厉害，棱看上去不明显了。”
芭蕉口感略差杭州少见
网友“freshtime”表示小时候的确吃过芭蕉，比香蕉便宜，闻起来没有香蕉的香味，吃起来味同嚼蜡，基本无甜味，颜色也比较青。不过“现在市场上已经买不到芭蕉了。”
“相对来说，芭蕉的口感的确是比香蕉差一些。”石新友告诉记者，芭蕉总体口感较差，但是根据每次上市批次不同，品质不同，也会产生差异。并且芭蕉总体的价格也比香蕉要低一些，微博中“棱”的说法也不完全正确，“但是总体来说芭蕉的棱角确实比较明显。”
据了解，芭蕉多产于亚热带地区，南方大部分地区以及陕西、甘肃、河南部分地区都有栽培。食品商务网上显示，上周国内各地四十余家批发市场的香蕉平均批发价从2元/公斤到7元/公斤不等，而芭蕉只显示了广西一家市场，均价为3.4元/公斤。
石经理告诉记者，芭蕉利润相对较低，种植已相对不多，在杭州市场上很少有芭蕉。华润万家负责水果采购的郑祥品也表示，没有接触过芭蕉，也没有听说过目前市场上有以芭蕉充香蕉卖的现象。
“当下商家品牌意识加强，芭蕉冒充香蕉卖的做法只能是短期做法，不利于商户的长远经营。”石经理称，自己没有听说过市面上有这种做法，如果有也很可能只是流动摊贩的个别做法，“正规经营户这样做的几率应该说是很小的。”
据每日商报 实习生 夏璎杰 记者 陈颖
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