改造农贸市场，是浙江去年提出的重要举措。2011年—2013年间，浙江计划对全省2000余家农贸市场进行软硬件提升改造。昨天，浙江农贸市场改造提升总结表彰暨部署推进会在台州黄岩召开，会上透露，2012年，又有200家农贸市场改造提升被列入省政府十方面实事工程，浙江省副省长王建满代表省政府与11个市政府签订《2012年度农贸市场改造提升工作责任状》，这是关注老百姓日常生活，为让百姓“轻松买菜，放心买菜”而签的民生责任状。
根据去年7月省政府办公厅出台的《关于加快推进全省农贸市场提升发展工作的通知》，农贸市场改造后，要达到标准化和信息化，标准化就是“地不湿、无异味、菜安全、价公道、计量准、可休息”，而信息化就是“价公示、可追溯、联成网”，这是省政府首次出台的农贸市场政策措施，也是全国首个省级人民政府出台的扶持农贸市场提升发展的政策文件。
截至目前，全省已经有104家农贸市场通过省文明示范农贸市场考核。这些农贸市场进去后感觉跟进了超市一般，场内灯光明亮，地面干燥洁净，菜肉瓜果摆放整齐，就连曾经是“脏、乱、湿、差”重灾区的水产交易区和活禽交易区也完全“变脸”，增设了污水、污气、废物的“三污”处理设施，污水、异味被完全隔离。
在保证菜篮子安全方面，省文明示范农贸市场里都配备了检测室，每日抽样检测20批次以上，并在公告栏和触摸屏上公示检测结果。市场里还配备了一种“追溯秤”，即电子打码秤在输入价格称重的同时，菜价等相关信息会通过网络传到市场管理中心实时采集，不仅方便采集菜价，一旦出现食品问题，还可以及时追回。
据统计，2011年全省各地投入农贸市场改造提升金额超过10亿元。通过改造提升的农贸市场不管在硬件上还是软件上都发生了令人欣喜的变化。在台州黄岩天长路菜市场，摊位平台采取了坡度设计，将废水引向排水口，摊位周边添加阻隔板，保证摊位上没有积水；地面采取外高内低的落差设计，排水沟加宽加深，下水道口添加垃圾过滤网，畅通排水，可以使地面保持干燥；水产区摊位采用玻璃垂直立面，既有效避免水的外溅，也有助于顾客直观了解水产状态。市场蔬菜区采用“走入式”摊位，方便顾客选购，猪肉摊位还统一向内退进50厘米，避免市场通道拥堵。因为有“追溯秤”，市民在买菜过秤后电子打码秤会自动打印一张小票，上面详细记载着商品名称、重量、价格以及摊位号码，根据小票通过市场触摸屏还能查到上游的商家。
来源：都市快报 作者 记者 邬愉波 通讯员 沈雁 李宁
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