图为银亮的东海钓带。
浙江在线05月03日讯 近日，省海洋与渔业局组织有关专家，对玉环县海洋与渔业局申报的，玉环县海洋捕捞渔船(钓机)转型升级示范工程项目，进行了考核验收。
经专家组考核，该项目总体符合《浙江省国内海洋捕捞渔船转型升级示范工程建设标准(试行)》的要求，同意5艘单船钓渔船通过验收，另外一艘在建船，则委托台州市海洋与渔业局验收。
这意味着，素有“海洋文化‘活化石’”之称的延绳钓作业，将重新焕发活力，人们将重新尝到“钓带”的美味！
古老的延绳钓作业面临消亡危机
据了解，这6艘单船钓渔船都属延绳钓作业渔船。
玉环延绳钓是海洋捕捞作业中一种古老的作业方式。据有关史书记载，明嘉靖年间由福建崇武渔民引入坎门，至今已有500年历史。这一技艺主要分布在坎门早年的钓艚岙、教场头、车首头、岙仔底、同安坑、花岩礁、里岙、黄门等地。
延绳钓有定置和随流漂动两种作业方式，主要以干线(绲)、支线、钓钩组成，传承至今剩“单船钓和母子钓”两种。以往单船钓主要钓鳗鱼，母子钓机钓带鱼，俗称“钓带”，其鱼体长大，表面色白如银，闪闪发亮，品质远优于一般带鱼。
新中国成立后，这种钓业不断得到改进和发展，成为我国海洋捕捞史上的经典之笔。然而，20世纪70年代后，随着机帆船底拖网、围网、帆张网等作业兴起和现代化、掠夺性设备装备的无序扩张运用，钓船业经济效益不高，多数钓船被迫转产。曾经盛极一时以“钓带”为渔获物的母子钓机，整个东海区仅剩玉环县3艘，古老的延绳钓作业走向衰退，面临消亡。
“这3艘母子钓机均为木质船，抗风力小，且因船上船员人数多，属高危渔船；另外，因从业人员技术要求高，年龄普遍偏大，母子钓机面临了后继无人的窘境。”验收组组长、浙江省海洋水产研究所所长徐汉祥说，若不转型升级，人们将永远品尝不到银白晶莹的东海“钓带”的美味。
新型钓船已经试钓三次，船工技术还不是很熟练
面对这一窘境，玉环县积极引导当地渔民，发展新型的、以“钓带”为主要渔获物的钢质单船钓渔船。
为此，省海洋与渔业局专门出台了扶持政策，当地海洋与渔业部门更是高度重视，在资金技术上予以支持，在行政审批中给予以优先，努力扶持延绳钓作业。据了解，省局对这几艘通过验收的单船钓渔船，将给予每船补助30万元。
去年7、8份开始，由台州船舶设计公司提供船型图纸，温岭市松门一家船厂开始建造单船钓渔船，并于去年年底前后下水试钓。
为了减轻劳动强度，提高作业效率，在单船钓渔船上安装从韩国进口的“起绲机”。验收中，专家们认为，新型单船钓作业渔获物选择性强，上钩的均是大带鱼，是典型的资源节约、环境友好型作业方式。此外，又能克服母子钓机船员人数多，劳动强度大，作业时小舢板抗风力差等致命的弱点。
渔船下水后，他们进行了三个航次的试航试捕，由于单船钓渔船钓带鱼，完全处于磨合摸索阶段，产量并不理想。
此次渔船转型升级中，玉环县友盛渔业专业合作社共建造了3艘钢质单船钓渔船，合作社负责人刘敏强介绍了三次试钓情况——
第一次，于去年12月11日在大鹿岛附近洋面试钓，主要为了试验人机磨合，船员之间协调配合；第二次，于去年12月14日，与母子钓机在同一海区进行正式试钓，3天钓上300多市斤，油耗一天1～2桶，保鲜基本达到韩国要求，母子钓机成绩为零；今年春节后，他们又进行了第三次试钓，三天钓了300多市斤。
“三次试钓，从最初每天只能下30筐鱼钩，到最后每天下50～60筐鱼钩，显示技术熟练程度提升的空间还是比较大的，实际上如果经过较长时间磨合，完全有可能达到每天下100筐鱼钩，甚至120筐。”刘敏强说。
“钓带”颇有市场，延绳钓市场前景非常好
据了解，去年底玉环当地的“钓带”每公斤收购价仅20元，而韩国的优质冷冻“钓带”高达每公斤240元人民币，大的“钓带”(四指宽)每公斤480元人民币。
“新型钢质单船钓渔船，只要在储存保鲜上下足功夫，‘钓带’价格的提升空间很大，经济效益将非常可观。”刘敏强说，目前他们正在考虑与一些专业的海上冷藏船合作，提高“钓带”的鲜度。比如，当地的水产加工企业——浙江定海针水产食品有限公司有意加盟，共同开发“钓带”深加工，将“钓带”产业做大。
刘敏强表示，如果每船每天能下60筐鱼钩，每天产量达到200市斤，按现在的“钓带”市场价，每船就能实现收支平衡，如果鱼价能上浮20%，就能实现盈利，到秋冬生产旺季时，产量效益就比较理想了。
据测算，现按每位船员年工资7万元计算，每艘渔船9名船员，每年光船员工资每艘船就得支出60多万元，而在技术、操作熟练程度还未大幅度提升的情况下，出海生产就意味着亏损。再加上从韩国进口的起绲机需10多万元，单船钓的鱼线价格昂贵，损耗巨大；钓钩、鱼线、篮筐、浮子等生产工具，都依赖进口，因此时下钓船的经营还是非常困难的。
“眼下当务之急，就是要在端午节生产旺季来临之前，想方设法提升技术水平，提高操作熟练程度。同时，组织人员积极与国内厂商合作，努力实现钓钩、鱼线、篮筐、浮子等生产工具国产化，降低成本。”刘敏强说。
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