浙江在线5月29日讯 杭州的宋小姐给我们打来电话，她今天在饭店吃饭的时候，只是摸了一下筷子，手竟然黑掉了。一开始他还以为是筷子没洗干净，仔细再一看，这个饭店的筷子，竟然会掉色。

　　“你看，这个掉色的。(再拆一个新的看看)也掉色的。还有这个，也是的。”

　　在杭州一麦食府的大厅里，我们随便拿起几双筷子试了一下，发现它们无一例外会掉色。最严重的拿手轻轻一擦，手就会发黑；最轻的，拿纸巾仔细擦拭两次，也会留下几道深浅不一的痕迹，看上去就像油墨一样。这些会掉色的筷子是宋小姐最先发现的，当时他和朋友正在一麦食府吃中饭。

　　宋小姐：“我们一碰发现手都黑了，像眉笔一样的。”

　　如果说是筷子没洗干净留下的油渍，那还好说。但这痕迹怎么看怎么像眉笔一类的化学颜料，这可让宋小姐和朋友们坐不住了。

　　余先生：“这些东西有没有毒，我们是不知道的。但这个明显是化学品，我想吃了总归是不好的。”

　　越想越不对劲，大家叫来了一麦食府的副经理王彦武。王副经理首先承认，这些筷子的确有问题，他们进货的时候没有好好把关，因此，会做出一定补偿。

　　杭州一麦师傅副经理王彦武：“我们给他们这餐免单。”

　　免单，宋小姐接受；但是，大家出来吃饭，健康、卫生是基本要求。这看上去像化学颜料一样的东西，会不会对人体造成损害呢？这问题王副经理回答不了，他随后找来了这批消毒餐具的供货商――杭州康达餐具消毒公司的负责人陈兴荣。

　　杭州康达餐具消毒公司负责人陈兴荣：“这个肯定是有问题的。”

　　陈经理二话不说，抱着这批筷子就扔到了外面。他表示，问题筷子必须赶快销毁，接下来他愿意和消费者协商赔偿问题。如果这只是一个孤立的、个体的意外事件，到这里似乎可以结束了。但是，我们发现，陈经理手里有一份客户名单，上面有300多户杭州大大小小餐馆的名字。到今天晚饭时，已经有数量相当惊人的和这些掉色筷子同批次的筷子，送到了这300多户餐馆中很多家的餐桌上。

　　杭州康达餐具消毒公司负责人陈兴荣：“用了四箱，每箱1000双。”

　　这名单上的300多家杭州大大小小的餐馆，几乎覆盖了杭州高中低档各种餐饮机构。看来，这问题不弄清楚是不行了。那么，我们现在要问的是，这掉色的筷子掉下来的究竟是什么？对人体有没有害？还来不来得及做出挽救呢？

　　说起这筷子为什么会掉色，陈经理表示，他只是负责餐具消毒的，筷子的成品是他们从江西的金辉筷子厂批发进来的。不过，根据他的经验，筷子掉色一般分两种情况。

　　杭州康达餐具消毒公司负责人陈兴荣：“要么是材料有问题，要么是清洗过程中的问题。”

　　那么，这次是哪个环节出了问题呢？陈经理首先拿出了杭州工商、卫生、质监等多个部门颁发给他们的各种合格证件。但是，我们注意到，这些证件并没有涉及到具体的这一批次的产品是否合格。对于这一点，陈经理也直言，想要每一批筷子都经过严格审查，确实很难。

　　杭州康达餐具消毒公司负责人陈兴荣：“我们是做不到，他们(有关部门)也做不到。这个不可能的。”

　　看来，陈经理是没办法分清楚，这些筷子是哪个环节出了问题。随后我们致电这批筷子成品的提供者――江西金辉筷子厂。一位姓林的负责人首先跟我们强调，他们的产品没问题，接着他也给出了自己对于这件事的猜测。

　　江西金辉筷子厂负责人林先生：“他们跟多消毒公司我是知道的。都不认真洗的。筷子拿到以后，要经过五道工序清理的，特别要用热水，他们有的都不用的。”

　　要用五道程序进行清理，目的是什么呢？林老板说，因为他们这批筷子材料是密胺的，因此，做好以后，会有些东西残留在餐具表面。“有些灰尘，就是密胺啊。”

　　密胺这个词让人颇为敏感。我们了解到，由于密胺粉的价格较高，有些不法商人为追求利润，直接用一种模塑粉作为原料来代替，再在外面涂一层密胺粉来迷惑消费者。而这样造出来的餐具，对人体是有害的。这批掉色的筷子上面的密胺粉，会不会是这么来的呢？对于这个问题，筷子厂的林先生和餐具消毒公司的陈经理都失口否认。

　　为了查清真相，我们随后联系了工商、卫生、质监等部门，让他们从专业角度来评判，这些掉色的筷子到底是怎么回事，是否对人体有害。不过，这需要一个调查过程。而对于已经流向市场的4000多双可能掉色的筷子，餐具消毒公司的陈经理表态，马上进行回收。

　　杭州康达餐具消毒公司负责人陈兴荣：“我可以去抽查。(人力、物力够吗？)就像我们送货一样，很快可以的。(不行的会回收吗)会的。”