新的《生活饮用水卫生标准》(简称“新国标”)，7月1日起将在全国强制实施。杭州市水务集团昨天说，杭州从2008年就开始试行该标准，到2009年已通过全部项目评测，整整提前了3年。“全部合格！绝对合格！放心喝！”
新国标106项检测管牢百姓喝水安全
国内以前普遍沿用1985年出台的《生活饮用水卫生标准》。新国标则借鉴了美国、欧盟、俄罗斯、日本等国家和地区的饮用水卫生标准。检测指标从原来的35项增加到106项，接轨国际通用水质标准。
比如，检测指标中，微生物类从2项增加到了6项，增加了大肠埃希式菌、耐热大肠菌群等指标。
对消毒剂的使用要求也更严格了，补充了臭氧消毒、二氧化氯消毒等检测项目。
毒理指标由原来的15项增加至74项，不但增加了镍、铊、锑、铍等重金属指标，还增加了大量农药检测指标，如乐果、毒死蜱、敌敌畏等，这些物质在人体中累积到一定量就会造成危害。
杭州提前3年就通过了新国标
杭州水务集团从2008年开始，已具备新国标106项检测指标能力，在全国大城市中处于前列。到2009年杭州的出厂水已通过全部项目评测。
2011年，杭州水务集团下属的南星、九溪、祥符、清泰四家水厂，出厂水水质新国标合格率全部为100%。
出厂水核心水质指标浑浊度，新国标要求浊度应低于1度。杭州更加严格，目前控制在0.2度以下。南星水厂、九溪水厂更是控制在0.1度以下。
陈旧的水管网线容易造成二次污染。目前，杭州还有近180公里直径300毫米(含)以上的水管，是抗压能力差、脆性大的钢筋混凝土水管、灰口铸铁管。主要集中在庆春路、西溪路、天目山路、环城北路等城市主要道路，很难单独挖掘改造，多数要和城市建设同步。
今年计划改造的老管线有18公里。西溪路、延安路、庆春路的水管都要更新。
目前，杭城的管网水质监测范围覆盖了所有供水范围，并定期对供水管网进行冲洗排放，确保管网水质合格。集团管网水质，也就是通过管网直接输送到老百姓家里以后的自来水，综合合格率达到99.9%。
各城区出厂水合格率都是100%
杭州市疾控中心提供的一份2010年度杭州市中心城区生活饮用水水质监测分析报告中说，2010年度，各季度共抽检主城区出厂水24份，所检测的46项理化指标全部合格，合格率为100%。
同时进行抽检的，还有二次供水。
二次供水，是目前高层居民供水的惟一方式。指用水单位将市政供水，经储存(如水箱、水池储存)或再处理(如过滤、消毒等)后，再输送给用户的供水方式。
2010年，市疾控中心抽检二次供水的水样160份，总合格份数为154份，总合格率为96.25%，主要超标项目为浑浊度、铁、锌等。
当时的排名结果是：江干区=西湖区＞拱墅区＞上城区=下城区。江干区和西湖区的合格率都达到了100%。
杭州水质相比两年前又有大进步
进步仍在继续。
上个月的饮用水卫生宣传周，市疾控中心又发布了最新的监测数据：
——杭州市五大市政水厂(除了南星、九溪、祥符、清泰四家水厂，还有一家赤山埠水厂)出厂水合格率均达到了100%；
——管网末梢水(注：主要指农村和城郊接合部的管网水质，包括水厂交会管道的水质)监测指标合格率超过99.2%(2010年的总合格率91.72%)；
——二次供水监测指标合格率超过99.0%(2010年总合格率为96.25%)。
国家水质监测网杭州检测站站长董民强说，从近3年的检测结果来看，出厂水质100%能达标。管网水质总体也很好，极少数有几次曾检出氨氮含量偏高一点点。
事实上，杭州自来水的水质，这几年还在不断地提升。
南星水厂的深度处理工艺，已于2008年投入运行。清泰水厂的膜处理饮用净水改造工程，将于今年年底前完成。
水务集团下一步还计划对祥符水厂、九溪水厂进行深度处理改造。
这些深度处理技术，今后将会更进一步提高出厂水水质以及对水源各类水质污染的应对能力。
杭州的自来水比较“软”大家可以多补充点钙和镁
2010年，杭州师范大学有个实验室开放项目，研究杭州市春季自来水总硬度，后来还出了篇论文。
水的硬度，指的是溶解在水中的盐类物质的含量，以每升水中碳酸钙的质量表示，含量较少称为软水，反之称为硬水。南方一般都是软水，北方多为硬水。
过去我国曾调查过37个城市的生活饮用水：南方15个城市平均硬度为100mg/l；北方22个城市平均硬度为300mg/l。广西的巴马瑶族自治县，有许多耳聪目明的长寿者，饮用水的总硬度在156-180mg/l，是公认较适合的水硬度范围。
研究者杭师大李旭玫教授，在杭州的城东、城南、城北和下沙4个区域取自来水样，测定总硬度。
结果是：城北＞下沙＞城东＞城南。城北达到93mg/l，其他三个区域在53-59mg/l之间。
为啥城北的水硬度高出一截？
因为南星、清泰、九溪水厂的原水，都取自钱塘江，只是上下游的区别，差别不大。而城北的祥符水厂，原水来自东苕溪，是杭州惟一一家取用非钱塘江水的水厂。
虽然城北的水比较“硬”，但杭州自来水总体硬度都偏低，水里的钙、镁含量稍嫌不足。
李旭玫教授建议，杭州市民平时可以多吃些富含钙的产品，比如奶制品、海带、虾皮等；含镁量高的食物有杏仁、花生、香蕉、玉米、黑米、椰子等，并注意钙、镁的摄入要保持平衡，比例大约为2∶1。
据都市快报 记者 魏奋 制图 李本献
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