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"三联 三促 三提高" 秀洲加强食品领域质量安全监管
2012年07月23日 07:30:03

   浙江在线07月23日讯 今年上半年,对食品生产企业逐行业开展的质量安全隐患大排查中,秀洲区监督抽查合格率为95.45%,比去年同期提高2.3个百分点。这是记者近日从秀洲区质量技术监督局了解到的。截至目前,秀洲区质监分局出动86人次,对全区大米、酱腌菜、黄酒、饮用水、添加剂等32家企业进行了隐患排查,共发现隐患点134处,注销食品生产许可证7张,暂扣食品生产许可证2张,有效促进了企业食品安全保障能力提升和监督抽查合格率的提高。

  食品安全问题涉及百姓民生,一直以来为人关注,今年初以来,秀洲区通过强化食品生产许可准入、年审、质量安全巡查、监督抽查、不合格产品后处理等五大措施和闭环式管理,以“三联三促三提高”,切实加强今年食品生产安全监管。

  通过法律、法规和标准培训,促进食品生产企业质量安全管理人员能力提升;通过检测数据比对,促进食品生产企业检验人员能力提升;通过准入、年审等行政手段,促进食品生产企业质量安全保障能力的提升。值得一提的是,“三促”不仅加强食品生产安全的监管也带来其他一些好处。

  “审查门槛的提高,促使不少企业进行生产设备的更新换代。”秀洲区质量技术监督局副局长吴海华说,秀洲有不少生产糕点及大米的企业,以往这些企业的生产机械化程度不高,近期有10家企业更新了生产设备,而这些企业生产设备的更新,一定程度上还降低了企业的人工成本,有利于企业的良性发展。

  食品安全问题涉及生产、流通等诸多领域,食品安全的监管离不开多部门通力合作。今年,秀洲区实行“部门联合、上下联动、技术联手”,秀洲区质量技术监督局通过与公安、工商、卫生等部门联合开展专项整治、执法检查,取缔无证加工小窝点、黑作坊4家,规范、提升传统小企业生产能力15家次;通过与市质监局、乡镇质监站上下联动,逐行业开展质量安全大巡查,查隐患、堵漏洞,严厉打击非法添加和滥用食品添加剂行为,共排查企业32家,排查隐患134条;通过与技术机构技术联手,开展对6家监督抽查不合格企业的技术帮扶,确保整改的有效性,防止不合格指标反弹。

  “下一步,我们将在提高食品生产企业质量安全主体责任意识、提高食品生产企业质量安全体系运行的有效性上下工夫,提高对食品生产企业生产过程质量安全把控能力。”秀洲区质量技术监督局相关负责人说。

  

【专题】浙江展开食品安全百日大整治

来源: 嘉兴在线 作者: 王婷婷 鲁国民 董智英 编辑: 施菲菲
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