【专题】浙江展开食品安全百日大整治--浙江在线-浙江新闻

如何进一步消除私屠滥宰现象，对临近保质期的食品如何监管，现有体制下食品安全分段监管如何无缝对接……今天上午，一场关于我省食品安全的专题询问在杭州举行。提问的是省十一届人大常委会组成人员，应询的则是来自我省9个食品安全监管职能部门的负责人。本次专题询问围绕食品安全“一法两规”执行情况展开。在此之前，省人大常委会还专门组成了三个执法检查组，分赴杭州、宁波、温州等6市进行实地检查，收集问题。并于昨日听取了副省长郑纪伟所作的浙江食品安全“一法两规”执行情况的报告。 >>>详细

08月27日18:23　严打13个食品行业潜规则浙江“百日行动”取得阶段性成果

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08月21日18:05　淘汰一批合并一批浙江检查清理餐饮具消毒小作坊

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08月20日14:15　"百日行动"大整治浙江工商查处食品案件888件

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07月15日14:17　浙江掀食品安全"全民战"4路记者跟随检查有问题现场改

　　省政府要求，积极动员社会各方力量参与食品安全监管，形成群防群控的强大社会合力，掀起一场食品安全“全民战争”，使不法企业、不法商贩成为“过街老鼠，人人喊打”。 >>>详细

07月15日12:34　质监部门建议：原材料最好定点采购把好源头关

上午10点，杭州市质监局一行来到杭州艺福茶业有限公司，突击检查茶叶生产加工各环节。建议公司定点采购，保证茶叶来源安全可靠，并建立更标准规范的管理体系。 >>>详细

07月15日12:29　农副产品进入市场先要"体检" 今年已销毁不合格产品48吨

上午10时许，记者跟随杭州市工商部门对杭州万寿亭农贸市场进行了执法检查。今年以来，检测不合格的产品信息有3855条，共销毁了48吨多的问题农副产品。 >>>详细

07月15日12:15　川味观底料统一配送令人放心但厨房小伙指甲有点长

早上10时30分，记者跟随检查人员来到川味观上城店进行卫生检查。配料桶上都挂着标牌，写明配料名称、保质期、生产日期和配送公司。检查人员发现一小伙手指甲有点长。 >>>详细

07月15日12:03　城西小吃街无证摊点问题多卫生情况堪忧

今天一早，西湖区质监局、卫生局、工商局等单位组成的食品安全检查组来到杭州公交蒋村中心站附近小吃街。检查人员要求店主出示营业执照，店主低头支吾…… >>>详细

07月15日12:03　质监部门建议：保障食品安全要加强致病菌检测

上午杭州市质监局来到唯新食品有限公司，对食品生产加工环节进行了检测。执法人员查看了食品生产设备，询问食品生产从原材料加工到最后成品呈现的一系列环节。 >>>详细

07月15日12:03　酒店食品台账不规范检查员：若出现问题台账便于溯源

早上9点30分，检查人员前往河坊街吴山酩楼大酒店进行卫生检查，打开厨房冰箱查看荤素菜区别摆放，进入冷菜间检查消毒规范，一路检查下来没有发现问题。 >>>详细

07月15日10:47　超市熟食控温超高被令整改夏季熟食隔天必销毁处理

在对熟食区检查时发现，控温室温度超高，达到了10度以上。工商执法人员要求超市人员对此进行整改，要专人专柜看护。夏天超市熟食当天制作当天售卖，隔天必须销毁。 >>>详细

07月15日10:43　西湖区卫生监督员：食品安全治理需要堵疏结合

上午8点多，记者跟随检查组来到城西的世纪联华超市华商店，食品区域人头攒动。检查组首先查看了牛奶销售区，冷藏柜前仔细的查看了每一款产品的生产日期。 >>>详细

浙版食品安全法实施办法

	过期食品要就地销毁　　办法草案提出，食品经营企业发现食品变质或者超过保质期的，应当立即下架，停止销售，就地销毁，不得退回供货商或者生产者。[详细]
	食品添加剂要有销售使用记录　　办法草案将食品添加剂单设一节，对食品生产者和餐饮服务提供者采购、保存和使用食品添加剂的情况加以严格限定。 [详细]
	餐具消毒企业不能随便开　　办法草案提出，企业的生产场所要离垃圾、污水池等可能污染餐饮具的污染源30米以上。[详细]
	“现做现卖”有人管　　办法草案明确了多种业态混合的食品经营活动的监管部门。比如，面包糕饼、卤味烤禽等现场制售形式的食品经营活动。[详细]

各地食品安全问题


爆炸西瓜	地沟油	牛肉膏	染色馒头	瘦肉精

　　2012年5至9月，省、市和区县(市)人大常委会将采取三级联动形式，在全省同步开展食品安全执法检查工作。此次食品安全执法检查将围绕《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《浙江省实施<食品安全法>办法》，即“一法两规”的实施情况展开。

点击参与：食品安全“一法两规”执行情况调查问卷

浙江在线新闻中心　编辑：沈正玺　柳博姗　No.2012-06-168