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浙江食品安全大整治:24家生产不合格食品企业曝光
2012年08月17日 03:09:16

   浙江在线08月17日讯 “这大概是近段时间以来,全省质监部门开展的力度最大的一次全面监管排查。”

  这句话,有足够的工作和数据支撑。

  自从“食品安全大整治百日行动”开展以来,全省质监系统以乳制品、肉制品、蜜饯等十大类产品为重点,全面排查安全隐患,严厉打击滥用食品添加剂、添加非食用物质等违法行为。

  此外,质监系统还检查食品生产企业2951家,查处相关违法行为180件次,立案查处54起,取缔无证无照窝点50个,移送司法机关6起,注销食品及相关产品生产许可证73张。

  此外,24家企业生产的严重不合格食品,昨天被统一曝光。

  肉菜类合格率90%以上

  调味品成严打重点

  【案例】地上污水横流,苍蝇四处乱飞,一口大锅里翻滚的都是焦黑的糊状物……可边上,却有二三十个白的异常得猪头。

  这是昨天早晨六点多,温州乐清的质监、公安部门联手捣毁的一个用工业松香褪毛的地下作坊。质监人员说,工业松香是严禁用来给禽畜褪毛的。

  作坊老板向某已经承认了违规之举。他说小作坊每天要卖出五六十个猪头,如果不用松香只用剃刀等工具,加上雇来的两个人,花一天工夫也处理不掉,于是就用上了这个“办法”。

  不过,小作坊的问题还不仅仅这些。工作人员还发现,加工好的猪头,居然用有毒的亚硝酸钠进行“保鲜”。

  目前,向某已经被警方刑拘。

  今年,尤其是“食品安全百日行动”以来,全省质监部门迅速展开了生产环节的食品安全大整治。

  其中,重点监管了长期以来问题较多、抽查合格率较低的肉制品、蔬菜干制品等食品行业。

  经过各方面的努力,这些行业的抽查合格率,已经从去年的87%提高到今年上半年的91.9%,提高了4.9个百分点。

  据介绍,下一阶段的监管重点,将是部分行业滥用食品添加剂、微生物指标不合格等方面。

  此外,调味品有效成分低的“假劣”问题,也将成为重点“目标”。最严重的是鸡精调味料,合格率只有75.76%。

  食品合格率95%以上

  网售食品也要管

  【案例】7月下旬,杭州市质监局接到群众举报,西湖区转塘街道茶场村有茶场在网上销售无证茶叶等产品。得到线索后,西湖分局即刻安排执法人员展开调查。

  7月30日上午10点,质监部门的执法人员在茶场村找到这家名为“杭州百嘉茶叶有限公司”的茶场。

  突击检查确认,该公司并没有生产许可证,但这幢2层民房内,却堆满了绿茶、红茶、代用茶包、固体饮料产品。而在“生产车间”,可可粉、麦乳精、保健美容降压的茶包也随处可见。

  调查显示,这家公司知道自己没有生产许可证,“产品”都是违规生产,所以就想了个办法,通过“淘宝网”等网络进行销售,以躲避监管。该公司在淘宝网上的店铺,已经有一年半的时间。

  截至8月10日,质监部门查实该公司涉案物品有近100种,均做查封处理。

  今年以来,我省质监部门加强了对食品生产领域的全方位监管。这其中就包括企业通过网络平台进行销售的情况。

  此外,统计显示,上半年质监部门对全省3233家企业的3343批次食品进行抽查,合格率为95.33%,同比提高1.83个百分点。

  此外,还对43种2751批次产品的7大类137个风险因子进行了质量安全监测,问题发现率为1.45%,较去年同期降低2.29个百分点。

  

【专题】浙江展开食品安全百日大整治

来源: 浙江在线-钱江晚报 作者: 本报记者 张琴 解亮 通讯员 罗华标 肖扬 赵晓敏 编辑: 崔晓宇
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