乐清一黑作坊生产“毒猪头” 销往柳市中心菜场
2012年08月17日 08:12:57
浙江在线08月17日讯 上午，乐清警方联合乐清质检部门查处了乐清柳市一个工业松香脱毛作坊，现场查获“毒猪头”40余个。
该作坊位于乐清柳市西仁宕村的一块湿地附近，现场数十个猪头被堆积在角落里，旁边一口大锅里的工业松香还散发着热气，被褪下来的猪毛在锅中上下翻腾。
作坊老板项某承认，他以20元一公斤的价格购买了工业松香用于给猪头脱毛，“我在北白象等地的作坊看到他们也用这种松香来脱毛，我就学着用。”他说，这种松香在菜场附近的一些小摊上就有销售。
据项某交代，去年9月起他和妻子开始做猪头肉生意，加工过的猪头肉一般运到柳市中心菜场贩卖。项某表示，他每天能卖出五六十个猪头，为了提高效率，他将工业松香放到锅里加热成黏稠状倒入作坊地面上的水槽内，再把猪头放进去浸泡。“只需要一会儿，猪头拿出洗净，猪毛就会自动脱落。”
据了解，该作坊没有卫生许可证、健康证等证件。而用松香脱毛加工好的猪头则是用有毒的亚硝酸钠进行“保鲜”。
记者了解到，由于加工时需要将工业松香进行加热，其含有的铅等重金属和有毒化合物，会在高温作用下，进入家禽因受热而扩张的毛孔内，人食用后，体内的铅和毒素累积会对肝脏和肾脏造成伤害甚至会致癌。
昨天，项某已被警方依法刑拘，具体案情还在进一步调查之中。
来源：
温州网–温州商报
作者：
记者 黄伟 通讯员 赵晓敏
编辑：
陈丽丹
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