“芦锥几顷界为田，一曲溪流一曲烟”，其实到了秋天，杭州西溪吸引人的还有那一片柿子树。记者昨天探营西溪湿地，园内2800多棵柿子树丰收在望，红彤彤的柿子挂满了枝头。

　　最老的柿树300多岁

　　昨天下午，发威的“秋老虎”使阳光变得十分毒辣，记者坐着摇撸船晃晃悠悠地进入了湿地。在一块较大水域边上，就是茂盛的柿子林。一排排老态龙钟的柿子树倒垂在岸边水面上，身躯虬劲，形态古朴苍凉，筋骨一点也不输于老梅桩，一只只硕大的柿子就像一盏盏小灯笼挂满了枝头，沉甸甸的，隐约可见树叉上几个巨大的鸟窝，不时能看到各种美丽的小鸟在树枝上休憩嬉戏。“很多鸟都喜欢吃浆果，柿子林对鸟类特别有吸引力，因此每年最先吃到柿子的不是我们人类，而是西溪的鸟儿们。”西溪湿地市场公关部蒋经理说道。据了解，在西溪一期综合保护工程内，保留下来的柿子树共有2802棵，其中最老的柿树已有300多年的树龄，最小的也有70多年了。

　　西溪人个个是摘柿好手

　　“我们这里的柿树可是宝啊，不仅好看，结的果还好吃哩！”摇船的师傅笑着说。西溪的柿树一般每年7月份开始结果，9月下旬到10月上旬柿子就可以吃了。“每年秋天，到西溪泛舟的游人碰上采摘柿子，热情的村民都会送他们品尝几个，那可是最新鲜的柿子。”蒋经理说道。西溪村民个个都是采摘柿子的高手，摇撸船一靠岸，几位摇船师傅就拿着网兜上岸了。他们个个身手矫捷，两三下就上了柿树，站在纵横交错的树叉上如履平地，伸出长长的网兜，套住柿子后轻轻一拨，圆滚滚的柿子就掉进了网兜里。“以前家家户户门口都有柿树，从小时候起每到柿子熟了我们就上树摘柿子吃，几十年下来也练就了一身爬树的好本领啊！”摇船师傅们站在树上乐呵呵地说道。师傅们摘下来的柿子有的还略显青涩，捏上去硬梆梆的。热情的西溪村民向记者透露了一个柿子最“水乡”的吃法，就是在水岸边挖一个洞，将新鲜的柿子放进去，再用泥土把洞口堵上，一周后，拿出柿子，剥掉外皮品尝，那味道如同西溪水一般清新。

　　西溪已有2000年种柿史

　　西溪湿地所在的蒋村是著名的柿子产地，那里出产的“古荡方柿”有2000年历史，曾是余杭的名优特产。南宋时，西溪因溪、芦、柳而成为皇家的后花园，又因为鱼、柿、笋、菱而成为名副其实的皇家贡品基地。据了解，西溪国家湿地公园将推出开园以来第一个重大活动，“繁华柿景”——西溪火柿节，游客可以使用果农的采摘工具参与民俗采柿活动。