餐饮:杭州菜PK世界美食
尝到最富江南特色的西湖醋鱼、龙井虾仁,吃上几款经典的杭州小吃,喝上一杯新上市的龙井茶……当休博园开园时,每天数十万游客在园内就可以品尝到杭州的美食。“休博园的商机肯定是巨大的。”记者从知味观了解到,他们早就去考察过休博园的相关布置,并制定了项目建议书,就到最后拍板阶段了。
据休博会相关人士介绍,目前不少餐饮名店都计划落户在休博园里,如杭城餐饮代表伊家鲜、九佰碗等,其他像肯德基、神田川也准备进驻。除此以外,其他美食也将汇聚,日本BIOH餐饮是首次进入中国市场,还有荷兰、丹麦、印度、韩国等国美食,价位是杭州市民能接受的中档价位。
除了近距离接近休博会外,一些在市区的餐馆也想着分上一杯羹,他们对抓住休博会的商机也颇有信心。
宾馆:休博效应将细水长流
6个月的休博会,让杭城宾馆们焦急等待。“我们现在正在谈几个有关休博会期间会展客房预定”,黄龙饭店市场营业部经理余莹表示,尽管目前宾馆接到的有关休博会客房预定尚不多,“但休博会里有很多国际性会展项目,到时肯定会为杭州宾馆带来不少的客流量。”
第九届(2006)西湖艺术博览会、国际休闲旅游论坛……在休博会的计划安排中,半年内要举办大约54个会展节庆活动项目,如此密集的展会活动难怪不少宾馆已经紧张准备了。
杭州香格里拉饭店的骆云云介绍,按以往经验,这样的国际性会议往往会使宾馆的商务和会展这两类客人的人数明显增加。而对休博园附近的萧山地区的宾馆来说,这种效应将更加显著。眼下,杭城宾馆业正在为此准备着。
礼品:小商品的精彩世界
“说衍生产品太书面化,还是特许礼品吧。”邓涛,杭州万科礼品有限公司董事长,在采访的开场白中这么打趣。该公司揽下了休博会的绝大部分休闲礼品设计、开发和生产,眼下正酝酿着享受小商品带来的精彩世界。
在杭州大厦、解百等杭城四大商场,印有休博园吉祥物男孩小休、女孩小闲、卡通狗乐乐、卡通猫陶陶的各式毛绒玩具、钥匙扣、布上锈、树脂摆设等,早早爬上了明亮的柜台,这些都是出自万科礼品公司之手。“近40个品种,预计首期发行300多款。”邓涛说,现在二期的游泳运动手表,青铜藏书签已在准备中,另外展会期间每月还将推出40款新品。
因为是小礼品,单件价格从10元到100元不等,所以解百每天1000多元的销售额对他们来说已经算是大额了,远远出乎他们的意料。虽然对于具体的经济效益,邓涛显得非常保守,但他用了一组数据:按目前所预计的参展人数1600万来计,如果人均消费1元起步,这个消费量就很巨大,这还不包括杭州市民和团购的数量。
日前,杭州万事利礼品公司提出了意向,争取把休博会吉祥物搬到它们的丝绸手帕和围巾中,用于旅游点和会议礼品销售中去,这又是另一种衍生效应。