马先生前两天到东茂宾馆翡翠宫餐厅吃饭，发现不少爱吃的蔬菜都降了价，像XO酱菜梗从10元降到8元，土干炒叶芹从8元降到6元，咸鸭蛋豆瓣泥每份也便宜了3元钱。

　　上周，不少饭店的叶菜类蔬菜销量不错，个别饭店还适时调整了一些菜肴价格。东茂宾馆翡翠宫餐厅章经理说，餐厅的菜价一周一定，最近市场上的蔬菜价格不断下跌，餐厅的几款菜肴随行就市，也相应下调。

　　杭州笕桥蔬菜批发交易市场里，叶菜类蔬菜价格跌得厉害，统计数据显示，最近青菜的最低批发价为0.4-0.5元/公斤、白菜批发价为0.7元/公斤、包心菜批发价为0.7元/公斤，每公斤分别比上周下跌了0.4元、0.2元和0.2元。青菜是所有叶菜类蔬菜中降价幅度最大的，因为价格便宜，青菜销量大幅度上涨，平时每天的出货量大约是五六千公斤，上周最多时曾卖出过九千公斤的量。

　　杭州九堡镇九堡村村委会副主任陈建华介绍说，以青菜为例，天气寒冷时生长周期在70天左右，入春回暖后，青菜从播种、育苗、移植、管理到收割，时间缩短为50天左右。对蔬菜而言，20℃以上的气温能加速其生长，上周杭州气温适宜，蔬菜长势不错。

　　虽然昨天杭州气温骤降，空中还飘起了零星的雪花，但对蔬菜销售影响不大。杭州笕桥蔬菜批发交易市场业务部高经理说，一般而言，老百姓想要吃到可口便宜的叶菜类蔬菜，每年的三四月是不错的时间，这段时间大量新鲜叶菜上市，价格相对实惠。