近日，杭城因为1元餐具消毒费是否该收、对消毒公司消毒的餐具是否真正卫生的争议非常强烈，一家消毒公司的业务因此比原来少了三分之二，省内多家消毒公司也接到了诸多质疑和投诉。

　　与此同时，记者获悉了另一个消息：浙江省卫生监督所将对消毒公司制定行业规范和标准。

　　3月28日，省内18家消毒公司开了一个会，会议的主题是如何保住这一新兴产业。一位姓赵的经理对记者说：“我们正在筹划建立一个行业协会，对我们行业本身也是一种自律。”

　　1元消毒费也引起了浙江省卫生监督所的关注。记者了解到，省卫生监督所已向省内20家消毒公司发了一份《浙江省餐具集中式消毒卫生许可审查评分表》，并向消毒公司征求评定标准和要求。

　　省卫生监督所有关负责人说，下周将出台一个针对餐饮行业消毒公司如何规范管理的文件，能达标的消毒公司可领到卫生许可证。

　　这位负责人还说，去年我省的报表中，餐具消毒抽检合格率仅为73%，这个数字不能让我们乐观地说餐具消毒情况不错。事实上，抽检的饭店里，大宾馆、大饭店比较多。如果抽检中小饭店，情况将更不容乐观。“虽然我们要求每个饭店都必须有消毒设备，但事实上很多消毒设施成了摆设。如果有专门的消毒公司集中消毒，可以部分解决中小饭店消毒不到位的问题。”