浙江在线10月30日讯 　“刚吃下去的时候还觉得味道不错，吃完后就坐在沙发上看电视，一个小时侯后，人开始发抖，出现恶心症状，人也顿时没了精神。”最近出现这种症状的在诸暨有20多人。

　　据诸暨卫生监督部门统计，在半个月内，有20余人因为食用经炒制或凉拌的蚕蛹而发生中毒，大部分中毒者是吃了自己从农贸市场采购的蚕蛹后中毒的。中毒者均出现恶心、呕吐、眩晕、视物模糊、四肢颤抖等临床症状。

　　据卫生监督人员介绍，蚕蛹含有丰富的蛋白质，但由于其成分复杂，如果食用不当，就有可能造成中毒。

　　昨天下午，记者从诸暨城区一些饭店了解，目前饭店提供蚕蛹菜肴的比较普遍。“蚕蛹属于高蛋白营养品，像红枣炖蚕蛹等菜在我们店里很受欢迎。”诸暨城区劳动路上一家饭店负责人说。

　　为了避免出现更多的人因食用蚕蛹中毒，当地卫生监督所已发函给诸暨市工商行政管理部门，希望其对各农贸市场的蚕蛹销售进行行政控制，同时加强了对餐饮店的监督检查。

　　当地卫生监督部门提醒，蚕蛹未经处理加工，不可食用，更不可直接凉拌食用；新鲜蚕蛹食用前必须充分加热，应先在沸水中煮15分钟再烹炒、油炸；未食完的蚕蛹放置后，应加热再食用；蚕蛹不新鲜、变色发黑或呈粉红色，有麻味或麻辣感的不可食用；蚕蛹放置过久(冬天超过一周，夏天超过20～30小时)不可食用；有鱼、虾等食物过敏史的人不宜食用。