新华网浙江频道12月30日电(记者 屈凌燕)"打击违法添加非食用物质对食品添加剂行业是利好。"浙江省食品添加剂协会会长黄仙堂认为，那些曾经被非食用物质占据的灰色空间可以被安全的食品添加剂取代。

　　2008年底，中国在全国范围内启动了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动，并公布了17种非食用物质和10种易滥用的食品添加剂。

　　黄仙堂告诉记者，打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治肯定对行业是好事，第一个利好是可以通过整治行动改变以往一些舆论上"食品添加剂有害"的误导。味精、木糖醇、维生素、矿物质等都是食品添加剂，这些都是百姓生活常用的。"国际食品添加剂工业经历了100多年，而我国该行业只有20多年历史，由于时间短、用量少，所以人们对食品添加剂的认为认知度较低。"

　　其次，整治了吊白块、苏丹红、三聚氰胺……这些让食品添加剂背黑锅的"危险分子"后，那些曾经被"非食用物质"占据的灰色空间可以被安全的食品添加剂取代，这是行业发展的契机。黄仙堂介绍，食品添加剂还是个小行业，目前，我国批准使用的食品添加剂有6大类、22小类，1500多个品种。但是作为我国食品添加剂生产、出口重要基地和消费大省，到今年9月份，浙江省经卫生部门许可的食品添加剂生产企业共269家，销售收入已达55亿元。

　　"最后一个利好，就是可以通过整治滥用食品添加剂，规范整个食品行业。"每一种食品添加剂都有相应范围的食品加工应用和安全使用量、质量标准、鉴别方法等。黄仙堂举个例子，一些食品生产厂商由于缺乏技术规范，在方便面等食品中超标使用山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂，在泡菜等食品中超标使用食用色素等等，让消费者对这些食品敬而远之。"食品行业的形象恢复了，我们行业自然也发展了。"(完)