现在离过年还有三个多月,走在杭州的大街上完全不会感觉到年味,但是杭州各大酒店餐馆的年夜饭大战已经打得热火朝天。值得一提的是,今年运河和钱塘江边上的酒店年夜饭挺吃香,不少“江景包”、“河景包”早已被预订一空。
平价年夜饭早被一抢而空
杭州的年夜饭预订一向挺早,今年也不例外。像浙江国际大酒店在九月份就开始预订年夜饭,杭州白鹿耶稣堂弄店也老早接到了年夜饭的预订电话,但正式接受预订是在中秋节以后。
现在杭州不少酒店的年夜饭预订情况良好。浙江国际大酒店餐厅的15个包厢已经订满,大厅的22张桌位也已经预订了5、6桌。
不过人气最旺的还是平价年夜饭。中秋节后,杭州白鹿耶稣堂弄店通知客人开始预订,结果不到一个小时,饭店可提供的五六十张桌位全部订满。“有一半都是老顾客,后来还有人打电话要预订,我们也无能为力”。另外,外婆家杭州日报店的年夜饭桌位也已经预订了一半。
“江景包”、“河景包”蛮吃香
往年订年夜饭,在西湖边上的饭店总是不用愁。大过年的时候,懂得享受的杭州人就喜欢在西湖边包个雅座,一家人边吃饭,边赏湖景。
今年西湖边上的饭店热度不减。像西湖边上云水餐厅、红泥花园等餐厅已经接到不少客人的预订电话,云水餐厅年夜饭预订已经达到两成,提前预订的客人基本上指定了靠湖的桌位。
不过今年杭州把烟花大会的分会场放在了运河,让运河边上的酒店餐馆也人气大涨。烟花大会之前,就有不少酒店推出了“烟花房”、“烟花大餐”,赚得盆满钵满。烟花大会结束后,“烟花经济”的影响力又蔓延到年夜饭上。
餐饮画舫乾隆舫位于杭州卖鱼桥附近,因为就架在运河边上,所以从画舫里能看到漂亮的运河夜景。“今年的人气要比去年更旺,我们现在已经订出了五成左右,一共20多桌,豪华包间也订出了不少,年夜饭价格是看客人需求的,现在我们订出价位最高的年夜饭是6000元/桌。”乾隆舫负责人施女士说。
在运河附近的潮王大酒店,包厢也早已订满,现在只有大厅的位子可以订。
除了“河景包”,钱塘江上的“江景包”今年颇受欢迎。位于钱江新城钱潮路之江路口天元大厦的沈经理说,从现在看来,今年的情况要比去年更好,我们已经接到了不少客人的预订电话。
就架在钱塘江上的江澜楼阁大酒店昨天又接到了客人的预订电话,不过工作人员只能抱歉地说:“酒店的包间,特别是面朝钱塘江的包间早就被预订一空,现在只剩下大厅的位置了。”
价格可能和去年差不多
订年夜饭,一看地段二看价位。今年的年夜饭价格怎么样?昨天记者从不少酒店餐厅打听到,今年年夜饭的价格应该和去年差不多。乾隆舫的负责人施女士、老白鹿的领班李小姐都说:“今年的年夜饭价格与去年相比变化不大。”
不过,也有不少酒店表示,现在说年夜饭的价格还尚早。宝善宾馆的莫女士就说,到时候原材料的价格怎么样,我们也不知道,所以还是要等到1月份,根据原材料的新价格重新安排年夜饭的价位。外婆家杭州日报店、杭州大酒店等餐厅酒店现在也没有确定年夜饭的价格和菜单。“可能要到十二月份以后才能再定价格。”外婆家杭州日报店的乐经理说。 (据每日商报讯 见习记者 裘净婧 实习生 潘茜茜)