浙江在线11月02日讯
谁说衢州不能种出好橘子?谁说衢州的橘子不能卖出好价钱?
去年,衢州的柑橘最低卖到0.2/公斤;这次第二届中国(衢州)农博会粮交会上,衢州两个合作社的蜜橘卖到了20元/公斤的高价,两者相差竟有百倍之遥。
一个金黄色的礼包内放两只盒子,每盒摆上15只蜜橘,黄澄澄的,每只扁圆的蜜橘直径都在6公分左右,糖度在15度以上。“这蜜橘真甜,我买一盒!”在会场尝过橘子的市民,都会忍不住掏腰包,但此举却受到卖家衢江区清水瓜果专业合作社的理事长俞建飞拒绝:“不好意思,我们只提供品尝,要购买还得等10天。”俞建飞解释,蜜橘采摘期还有10天左右时间,现在带到会场的蜜橘是刚从树上采摘下来的,甜度和化渣性还不够好。如今农博会结束了,昨天俞建飞相告,接订购蜜橘的电话现在是接到“手软”。
“现场不卖是因为我们看重的是品质。”俞建飞介绍,他做过10多年的柑橘贩销户,直到2005年成立了柑橘合作社,才使他贩销的柑橘身份倍增。因为合作社按照“统一技术标准、统一农资供应、统一组织化服务、统一品牌销售”的生产经营方式,生产的“蜜之源”牌蜜橘卖到20元/公斤。
柯城区衢星柑橘合作社的王小闽,在这次农博会上也收获到了“品质”带来的甜头。上半年,王小闽以6.18万元/年的价格拍得100多亩优质柑橘山地,如今付出已有回报。由于引进先进技术,管理得当,这片山地上的柑橘被打造成“礼品橘”后,农博会上卖到了50元一箱(每箱2.5公斤),短短三天就卖出了300多箱。
如今,王小闽的柑橘合作社有36个农户,而想加入合作社的人也源源不断,对所有想加入合作社的农户,王小闽提出了一个“门槛条件”——生产的柑橘定位在高档水果,必须是高品质的,一切都为了这个目标。“只有高品质的柑橘,才会有市场。”市柑橘研究所所长刘春荣表示,此次农博会上柑橘能卖出这么高的价钱,并且得到市民认同,说明要想在柑橘市场胜出,品质至关重要。
“这次在农博会上,凡是卖出高价格柑橘的,基本上都是通过合作社或农业龙头企业的。”刘春荣说,令人欣喜的是,衢州市目前从橘农中涌现出一批“新型农民”,就如王小闽、俞建飞等,他们有文化、有技术、会管理、懂市场,并且通过组建合作社的形式,带领着当地橘农转型升级,并为橘农们带来收益。
“衢州能种出好柑橘,关键是在柑橘品质上如何突破。”柯城区农业局副局长方培林说,组建合作社是一个必经之路。合作社通过统一的技术标准,统一的病虫防治,统一的配方施肥以及统一的品牌销售,可将衢州柑橘从整体上加以提升。
“从1毛钱一斤到10元一斤,这巨大的市场空间我们大有作为。”方培林说,比如通过合作社生产高品质的“礼品橘”,将柑橘产业做精,引领衢州柑橘走向高端化和精品化,方能突破衢州柑橘目前面临的瓶颈,在市场上站住脚的同时,也给橘农带来丰厚的经济效益,使衢州市从柑橘生产大市走向柑橘生产强市。
据衢州日报 作者 蓝晨