去年11月18日，胜利河美食街10家餐饮店开业，老头儿油爆虾、樟树底、建国火锅……生意都蛮火。

　　美食街在霞湾路南侧，接下来还要推出夜市，计划元宵节亮相。

　　昨天，杭州召开夜市发展工作专题会议，浙江省委常委、杭州市委书记王国平实地考察了胜利河美食街。

　　“胜利河美食街做得很好，品牌好、装修好、管理好，所以生意也好。杭州夜市就要打品质牌。”王书记说，夜市是杭州发展现代服务业的新增点，应该坚持品质至上。要与“生活品质之城”相适应，打造品牌饮食。

　　根据规划，2010年1月至2012年12月这三年里，杭州市区将建设19个各具特色的夜市，包括美食夜市、日用品夜市和综合类夜市。

　　美食夜市，不是室内餐饮店，而是夜间占道经营，以小吃、烧烤、小餐饮等为主的集市；

　　日用品夜市，是以旅游纪念品和其他特色小商品为主的集市，可以占道经营，也可以是室内市场；

　　综合类夜市，是夜间经营的各类综合业态。

　　夜市可配有音乐茶座、歌舞表演和其他娱乐设施等。规模上，每个夜市摊档一般不少于80家。

　　为鼓励发展夜市，杭州还将奖励夜市举办者。2010年6月底之前完成并开业，投资额在1000万元以上的，奖励200万元。

　　此外，还明确了夜市经营性电费按民用谷电标准交纳，水费按民用水价标准交纳等优惠措施。（都市快报记者 李静）