“杭州市没有发现有毒奶粉。”市卫生局局长陈卫强昨天对进行食品安全调研的省委常委、市委书记黄坤明说。

　　此前，市质监局派出了几百人对杭州的乳制品企业进行了巡查和抽检，也没有发现问题。

　　黄书记听了大家的介绍后说，市场供应是城市的血脉，春节期间一定要确保食品、药品安全，要加强监督检查，防止出现漏洞和薄弱环节；蔬菜、大米等大宗货物的市场供应一定要充足，尽量保持价格基本稳定。

　　粮油货源充裕、库存充足

　　节日期间价格可能会有所上升

　　近日，市贸易局对杭州122个市场粮食信息监测点的监测统计显示，粮油批发市场各类粮油货源充裕，库存充足，大米价格涨幅趋缓，面粉和食用油价格平稳。

　　比如，上周大米的价格，比前一周上升不到1%，比上个月同期上升约5%；小麦的价格基本与前一周持平；色拉油的价格比前一周还有所下降。

　　目前，市区粮油批发市场库存的各类大米有25937吨，这可以供应全市消费10天左右。

　　根据目前的情况，市贸易局判断，春节期间，粮油供应基本保障，但价格可能会有所上升。

　　生猪供应充足价格平稳

　　2月1日-5日，白肉批发平均价为14.39元，比1月平均值下降9.06%。价格下降的原因是，猪源充足，另外中央和省里的储备肉集中投放，增加了市场的供应量。

　　目前，杭州有1200吨的活体猪储备和800吨冷冻猪肉的储备。

　　市贸易局预计，春节期间，杭州市区猪肉的供应量充分，价格平稳正常。

　　只要不出现极端恶劣天气

　　蔬菜价格将基本平稳

　　上周，青菜、大白菜、包心菜三大大陆蔬菜的批发价分别为1.24元/公斤，1.06元/公斤，0.78元/公斤。目前，杭州保持着300吨大白菜、200吨包心菜、200吨萝卜的周转储备，这可以满足市场3天的需求。

　　市资产经营公司董事长戴国强说，杭州的蔬菜市场基本没有问题，供应总量足以满足需求，价格基本稳定，除非碰到极大风、极大雨，或像前年那样的大雪。

　　高档海鲜价格将高居不下

　　在水产品方面，市民消费较多的鲫鱼、鳊鱼、草鱼、包头鱼，市场零售价格基本在每公斤11-12元之间，价格一直比较稳定。

　　不过今年高端鲜活水产价格上涨明显。据调查，来自大连、北海一带海域的大连鲍，每500克批发价从原来的60-70元，涨到了80-90元。来自广州的基围虾每500克批发价攀上了100元，比往年足足贵了30多元。另外，来自舟山、象山的带鱼、鲳鱼、墨鱼、海鳗等海产品，也普遍涨了20%左右。

　　市贸易局认为，春节期间，随着高档鲜活水产品市场需求量的增加，价格将高居不下。据每日商报讯