本报讯　从2月8日开始，嘉兴蔬菜批发市场每天的蔬菜交易量超过1700吨，比平时增加了近300吨，供应量充足的同时，价格方面低于人们的预期。

春节期间，嘉兴人的餐桌上，春笋和冬笋这两样时鲜货是必不可少的，许多菜式稍许加入一些新鲜笋类，色香味就有很大提升，所以这两个蔬菜品种成了新春佳节的当家品种。“今年因为产地产量较高，供应量充足，平抑了均价，今年这两个品种的价格是历年最低的。”嘉兴蔬菜批发市场相关人士说。据了解，去年这个时候，市场内冬笋的批发价每公斤在20元左右，今年则在16元上下，去年春笋的批发均价每公斤约30元，今年则降到16元，降幅接近50%。

今年不少经营户的品牌意识增强，注册了不少经营商标。虽然一些有商标的蔬菜比其他经营户的贵点，但在市场上很受欢迎。