浙江在线03月23日讯“准备新建房子，可同时接待40位游客住宿，扩大经营规模。”昨日下午，开化县齐溪镇里秧田村“听泉人家”业主张伟中，来到衢州职业技术学院老图书馆学术报告厅，参加农家乐转型升级培训班开班仪式。“我经营农家乐已8年，但一直停留在餐饮服务，希望通过这次学习，能好好改造‘听泉人家’，上规模上档次多赚钱。”

　　这天，全市各地的73位农家乐经营业主，怀着和张伟中一样的心愿，开始为期5天的农家乐转型升级集中培训。正如市委副书记居亚平出席开班仪式时所说，农家乐休闲旅游业是一种特殊的休闲度假产品，当前正处在从农家乐提升为乡村游、从单一的农村休闲游向与衢州市大旅游发展有机结合的转型升级关键阶段，希望大家珍惜学习机会，勤思好学、学习致用，加快推进农家乐转型升级。

　　目前全市已建成农家乐特色村(点)169个，其中省、市级农家乐特色村(点)89个，近1000户、3500多名农民“吃”上“旅游饭”。去年，全市农家乐接待游客360多万人次，营业收入达2.06亿元，从业人员人均收入超过1.8万元。

　　居亚平表示，衢州市开展农民素质培训工程8年来，培训对象从剩余劳动力向预备劳动力深化，培训内容从就业技能向创业能力深化。此次市农办联合衢州职业技术学院办班，旨在通过培训提高广大农家乐经营业主的综合素质，让农家乐组织化程度更高、乡土气味更浓、产业带动更强、旅游品牌更响、行业管理更完善，推进农家乐休闲旅游再上新台阶。

　　居亚平强调，要强化发展规划，盘活各地旅游资源和特色产业优势，与衢州大旅游的发展规划相接轨相融合，形成一个整体的乡村游新网络，着力推进农家乐转型升级。充分发掘资源，结合自然风光、特色文化、乡土风情等，不断拓展休闲旅游项目，着力加快美丽乡村休闲游建设。发挥“双带”作用，联合周边农户共同发展农家乐，着力带动农民增收、农业增效。努力提高素质，转变经营理念，树立品牌意识，着力打造衢州农家乐休闲旅游的新形象。

　　“希望大家多听多学多想，结合自身实际多创新多提升。”最后，居亚平祝愿各位学员的农家乐事业越做越好，衢州乡村休闲旅游业发展得越来越红火。 （衢州日报 记者 严雪丰）