本报讯 日前，联合国粮农组织和世界卫生组织食品营养高级专家马可博士和李铎博士在浙江大学食品营养系沈立荣博士的陪同下，对海盐的农业经营进行了实地的考察，并对海盐食品安全质量管理和现代生物技术在农业生产上的应用水平给予了高度评价。

据介绍，马可博士是联合国粮农组织食品质量与营养中心主任，同时兼任世界卫生组织饮食指南专家委员会主席，在农业生产领域具有很高的权威。在对海盐的考察中，马可博士一行5人先后考察了浙江青莲食品有限责任公司和海盐友邦生物有机肥厂等海盐特色农业企业。在详细询问了生猪养殖、屠宰、加工、配送等各个环节的质量控制情况后，联合国专家们对青莲公司严格的质量管理制度，以及国内率先应用生猪产品全程质量安全数字化追溯系统赞赏不已。

在友邦公司，马可博士对企业采用现代生物技术，把畜禽粪便转化成高活性酵素生物有机肥留下了深刻印象。马可博士认为，有机肥富含磷，而磷矿石又是有限矿物资源，这种技术推广后，对于培肥地力，改良土壤，化肥减量增效，提高农产品品质，并进而通过畜禽粪便的无害化处理和资源优化利用，实现农业生产循环，起到决定性的作用。“我将会在以后的国际交流上将海盐的经验进行推广。”博士高兴地说。

考察结束后，来自联合国的粮农专家们还鼓励海盐的农业龙头企业以人为本，服务社会，与公众加强沟通，树立企业的社会形象和责任。