浙江在线04月13日讯 婚宴中新郎新娘不敬烟、点烟,可能会获得一份意外的祝福和一道免费冷菜——马兰头……昨天,拱墅区之江饭店、新花中城等16家有实力承办大型婚宴的餐饮单位老总一起签署“无烟婚宴”倡议书。
杭州婚宴市场巨大。杭州每年办婚宴最集中的月份是1—5月和8—12月,共10个月。一家有实力举办大型婚宴的餐饮单位1个月要承办10来场婚宴,每年就要办100多场婚宴。拱墅区光有实力承办大型婚宴的饭店酒楼就有16家,一年就有1600多场。
婚宴由于传统的敬烟、点烟习俗,一向是二手烟的重灾区。一场2—3小时的婚宴,几十桌非吸烟的老人、妇女、孩子,百分之百地处在被二手烟团团包围的污染环境中。
自3月1日《杭州市公共场所控制吸烟条例》出台之后,日前拱墅区卫生监督所欲向婚宴中的敬烟、抽烟恶习“开刀”。使更多人免于二手烟、三手烟的毒害,打造无烟杭州。
这次倡议主要有5项内容:
新人率先不在婚宴上吸烟;
婚宴上不敬烟,不送烟;
宾客婚礼上尽量不吸烟或是到吸烟室吸烟;
发请帖时,向客人说明情况,取得谅解;
承办婚宴的餐饮业提供无烟环境,工作人员不吸烟,并担当志愿者,为每桌宴席提供禁烟与控烟的宣传品。
拱墅区健康办一位负责人说:“我们愿意派专人,为举办无烟婚礼的新人现场送去祝福。也希望酒店拿出些优惠或者其他形式的鼓励,如颁发个证书什么的,共同促进这项倡议。”
面对这样的倡议,杭州乾隆舫负责人非常干脆:“我们非常支持,只要新人愿意,我们酒店可以送上一道绿色菜肴,比如马兰头,又绿色又健康!”而杭州星都宾馆则表示,会鼓励新人在婚礼中使用抽奖券,而不是发烟。