夜市是杭州发展现代服务业的新增长点,杭州计划,三年内要建19个特色夜市。
今年6月底,19个特色夜市之一——三墩夜市一条街,有望开门迎客。晚上想吃点特色美食,或逛逛买点小玩意,都可以去那里。
三墩夜市一条街规划刚完成专家评审,整体定位是以美食小吃为主,创意文化产品、土特产品、服装、小百货等为辅的综合夜市。
整个夜市分两期建设,现在启动的是一期项目。一期规划范围为三墩镇同仁路(厚诚路至通济路路段),全长约300米,宽28米。
根据规划,路两边将设置90个美食路吧及摊位,100个百货及其他摊位,分成美食路吧区、美味烧烤冰饮区、综合百货区和创意文化区。
美食路吧采用半固定形式,可以拆装,装好后就像个小亭子,里面摆上桌椅,供食客们坐下品尝美食和休息用。其他的一些摊位用的是移动、带操作台的一体式摊位车。
一期在厚诚路与同仁路的东北角区域,还将设置海鲜木屋排档区、水乡农家乐区域、异域风情美食区和休闲区。
海鲜、水乡农家乐共20个左右的木屋排档,主要经营海鲜、农家风味菜肴;异域风情美食区约10个摊位,主要经营异国情调美食,如烤牛排、咖啡、比萨等。
引入商家方面,夜市将挖掘三墩的水乡风情资源以及西溪湿地风景区、著名高校园区、城西家居商贸区和经济科技园区等资源,引进一些杭州本地、省内、国内知名餐饮企业、创意产业企业、百货企业等特色企业。
另据了解,三墩夜市二期项目设在厚诚路(厚诚路和同仁路交叉口西北角)和同仁路(通济路至古墩路路段)。 (都市快报 记者 顾怡 通讯员 高晶莹 田成龙 高薇)