浙江在线04月23日讯 据《今日早报》报道记者昨天(22日)从杭州市人大常委会获悉，截至去年年底，杭州共有食品销售经营户53293户，餐饮单位27062家，全市餐饮整治规范率达到90.13%。

　　目前，杭州已经建立了“工商监管、经营者自律、社会监督、消费者参与”四位一体的流通环节食品安全监管机制，试点推行使用以远程追溯和安全预警为核心的“食品安全电子监管系统平台”。

　　但在食品安全管理中仍存在一些问题，如无证照经营、经营者素质不高、监管职责分工不明确以及农贸市场、早餐点等商业配套设施规划不够完善合理，地方配套法律法规缺失等。

　　下一步，杭州市政府将重点加强对食品批发市场、农贸市场、商场超市和食品经营户的日常巡查监管；加大餐饮联营店建设，以学校和建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点监管对象，以盒饭、冷菜和生食海产品等为重点品种。(章高航)